HOME > キャンパスライフ > キャンパスブログ > 缶詰作りに挑戦!!


キャンパスブログ


2014/12/16

キャンパスブログ

缶詰作りに挑戦!!

先日、食物栄養科2年生が食品学実験Ⅲで『小豆の缶詰』を作りました。
まずは、缶詰について勉強...。
缶詰の歴史や作り方、構造等を学びました。
DSCF6311.JPG
それが終わると実際に缶詰作りに挑戦です!
DSCF6437.JPG DSCF6454.JPG

DSCF6467.JPG
小豆を煮るところから、味付け、缶詰のデザインも自分たちで作りました


このページのトップへ