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2015/01/23

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中国料理特別授業が行われました。

本学園と10年の交流をもつ香港の国立シェフ養成学校『香港中華厨藝学院』より
陳 俊雄先生と梁 權森先生が来日され、中国料理特別授業が行われました!
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今回は、『蠔由牛肉(国産牛のオイスターソース炒め 菜芯添え)』
『南瓜蕃薯烙餅(甘藷アンの焼き南瓜まんじゅう)』を教えていただきました
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教室の中は、いい香りに包まれ、
学生達は、普段中々見ることが出来ない技術に見入っていました。


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