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2015/01/28

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DNAを抽出してみよう!

食物栄養科1年生が食品学実験ⅠでDNAの抽出実験を行いました。
今回は、DNAを比較的多く含むブロッコリーの花芽からDNAを
抽出!!
DSCF6992.JPG DSCF6949.JPG
この実験を通して、DNAを身近なものに感じ、さらには遺伝子組み換え食品などへの
理解や興味が更に深まりました。


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