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キャンパスブログ


2015/03/13

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入学前無料レッスン~食物栄養科~

先日、保育科の入学前無料レッスンの様子をご紹介いたしましたが
本日は、食物栄養科の様子をご紹介いたします!

食物栄養科は、調理の基礎Ⅰ調理の基礎Ⅱに分かれて、
包丁の持ち方や基本的な野菜の切り方を直接指導していただきました。
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また、午前の実習でとった出し汁と切った野菜を使って、先生がけんちん汁を作ってくれました

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午後は、包丁研ぎのやり方と簡単サラダを作りました。
ゆで卵の上手な作り方などを教えていただき、新しくできたお友達と楽しく勉強出来ました!


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