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新着図書


2017/11/01

専門書・食物栄養科

専門書・食物栄養科

  • おうちで作る介護食クッキング入門
    おうちで作る介護食クッキング入門
  • カラー図解人体の正常構造と機能
    カラー図解人体の正常構造と機能
  • 楽しく学べる味覚生理学
    楽しく学べる味覚生理学

書名 著者名
高齢社会白書 平成29年版 内閣府 編集
カラー図解人体の正常構造と機能 改訂第3版 全10巻縮刷版 坂井建雄 河原克雅 総編集
楽しく学べる味覚生理学 山本隆 著
食育白書 平成29年版 農林水産省 編集
おうちで作る介護食クッキング入門 齋藤郁子 編著 菊谷武 [ほか] 著
えいようのヒミツがわかる!食育えほん 1~5 山本省三 文 岩間範子 監修
目で見る運動生理学 Exercise phypiology 第2版[DVD]v. 1 神経・骨格筋系の科学 川上泰雄 原案監修
目で見る運動生理学 Exercise phypiology 第2版[DVD]v. 2 呼吸・循環器系の科学 宮地元彦 原案監修
目で見る運動生理学 Exercise phypiology 第2版[DVD]v. 3 ホメオスタシスの科学 永島計 原案監修
目で見る運動生理学 Exercise phypiology 第2版[DVD]v. 4 栄養・エネルギーの科学 樋口満 原案監修
目で見る運動生理学 Exercise phypiology 第2版[DVD]v. 5 トレーニングの科学 内藤久士 原案監修
目で見る運動生理学 Exercise phypiology 第2版[DVD]v. 6 スポーツ医学 健康の維持・増進、生活習慣病と運動 石田浩之 原案監修

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