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新着図書


2011/08/24

専門書・食物栄養科

専門書・食物栄養科

  • 復原模型でよくわかるものづくりとくらしの日本史
    復原模型でよくわかるものづくりとくらしの日本史
  • トコトン追究 食品・料理・味覚の科学
    トコトン追究 食品・料理・味覚の科学
  • ドイツのごはん
    ドイツのごはん

書名 著者名
笑いの医力 高柳和江 著
対人関係カウンセリング(IPC)の進め方 水島広子 著
ルポ若者ホームレス 飯島裕子 ビッグイシュー基金 著
子ども虐待ソーシャルワーク 川崎二三彦 著
「かくれんぼ」ができない子どもたち 杉本厚夫 著
子どもの総合学力を育てる 田中博之 著
新時代の栄養教育実践 松田素行 福永淑子 編著
せんせい、あのね 鹿島和夫 著
大学教育について J.S.ミル 著 竹内 一誠 訳
大学生の職業意識とキャリア教育 谷内篤博 著
復原模型でよくわかるものづくりとくらしの日本史 石井進 編
日本こどものあそび図鑑 笹間良彦 著画
科学の世界 ジョン・グリビン 編 斉藤隆央 訳
明日(あした)をどこまで計算できるか? デイヴィッド・オレル 著 大田直子 鍛原多惠子 熊谷玲美 松井信彦 訳
物質について 対訳 ライヘンバッハ 著 藤田孫太郎 訳注
火山と地震の国に暮らす 鎌田浩毅 著
親からのDNAで人生は決まるのか? 小林一久 著
ぼくらはそれでも肉を食う ハロルド・ハーツォーグ 著 山形浩生 守岡桜 訳
はじめて出会う生命倫理 玉井真理子 大谷いづみ 編
管理栄養士国家試験受験必修キーワード集 女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会 編
管理栄養士・栄養士の教育 日本管理栄養士・栄養士の夢 編
トコトン追究食品・料理・味覚の科学 都甲潔 飯山悟 著
かみやすい飲み込みやすい食事のくふう 山田晴子 食事指導
写真が語る地球激変 フレッド・ピアス 著 鈴木南日子 訳
朝時間のすごしかた 朝時間.jp 著
1日5分!自分の磨き方 松尾友子 藤中奈々代 監修 トシダナルホ イラスト
こだまでしょうか、いいえ、誰でも。 金子みすゞ 著
フィンランドのごはん 銀城康子 企画・文 萩原亜紀子 絵
タイのごはん 銀城康子 企画・文 いずみなほ 星桂介 絵
ブラジルのごはん 銀城康子 企画・文 萩原亜紀子 絵
中国のごはん 銀城康子 企画・文 神谷京 絵
ドイツのごはん 銀城康子 企画・文 マルタン・フェノ 絵
ベトナムのごはん 銀城康子 文 バンジャマン・レイス 絵
モンゴルのごはん 銀城康子 文 高松良己 絵
トルコのごはん 銀城康子 企画・文 高松良己 絵
ポルトガルのごはん 銀城康子 文 マルタン・フェノ 絵
モロッコのごはん 銀城康子 文 高松良己 絵
インドネシアのごはん 銀城康子 文 加藤タカ 絵
ロシアのごはん 銀城康子 文 山本正子 絵
スペインのごはん 銀城康子 文 マルタン・フェノ 絵
イギリスのごはん 銀城康子 文 萩原亜紀子 絵
ペルーのごはん 銀城康子 企画・文 加藤タカ 絵
世界大紀行 [DVD]  
NHKきょうの料理100選 [DVD]  

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