| 書名 |
著者名 |
| 原点イタリア・ルネサンス人文主義 |
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| ダライラマ真実の肖像 |
ダライ・ラマ14世 語り クロディーヌ・ベルニエ=パリエス 文 神田順子 訳 |
| 世界の聖地 |
マーティン・グレイ 著 池田裕 訳 |
| ビジュアル就職ガイドブック 5版 |
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| フランスの学歴インフレと格差社会 |
マリー・ドュリュ=ベラ 著 林昌宏 訳 |
| 子どもたちに｢未来の学力｣を |
福田誠治 著 |
| 献立の授業 |
武藤八恵子 [ほか]著 |
| キャリア教育の心理学 |
下村英雄 著 |
| 大学評価文化の定着 |
大学評価・学位授与機構 編 川口昭彦 著 |
| <世界>食事の歴史 |
ポール・フリードマン 編 |
| 日本食物史 |
江原絢子 石川尚子 東四柳祥子 著 |
| ルネサンス料理の饗宴 |
デイヴ・デ・ウィット 著 須川綾子 富岡由美 訳 |
| 日本初の海外観光旅行 |
小林健 著 |
| 世界お守り・魔よけ文化図鑑 |
シーラ・ペイン 著 福井正子 訳 |
| 物質の機能からみた化学入門 |
杉森彰 著 |
| 大学生のための有機化学 |
今井敏郎 松山春男 大北雅一 著 |
| タイガとココア |
釧路市動物園 写真 林るみ 文 |
| シンプル微生物学 改訂第4版 |
東匡伸 小熊惠二 編 |
| 栄養とがん |
矢ケ崎一三 [ほか] 共著 |
| テキスト健康科学 |
佐藤祐造 [ほか] 編 |
| 野菜の便利帳 |
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| 食のはなし |
川嶋かほる 武藤八恵子 著 |
| 新食品成分表 2010 |
新食品成分表編集委員会 編 |
| スタンダード食品学 |
五明紀春 三浦理代 共著 |
| 食品衛生学実験 |
後藤政幸 編著 |
| 食品安全の制度と科学 |
清水俊雄 著 |
| 栄養の生化学1-2-3 改訂第3版 |
遠藤克己 著 |
| 栄養成分の構造・機能・代謝 |
小野章史 編 |
| テーラーメイド個人対応栄養学 |
合田敏尚 岡崎光子 責任編集 |
| 栄養食事療法シリーズ 1 エネルギーコントロールの栄養食事療法 |
渡邉早苗 寺本房子 ほか編 |
| 栄養食事療法シリーズ 2 たんぱく質コントロールの栄養食事療法 |
渡邉早苗 寺本房子 ほか編 |
| 栄養食事療法シリーズ 3 脂質コントロールの栄養食事療法 |
渡邉早苗 寺本房子 ほか編 |
| 栄養食事療法シリーズ 4 食塩コントロールの栄養食事療法 |
渡邉早苗 寺本房子 ほか編 |
| 栄養食事療法シリーズ 5 ビタミン・ミネラル・水コントロールの栄養食事療法 |
渡邉早苗 寺本房子 ほか編 |
| 栄養食事療法シリーズ 6 小児・学童期の疾患と栄養食事療法 |
渡邉早苗 寺本房子 ほか編 |
| 栄養食事療法シリーズ 7 思春期・妊娠期の疾患と栄養食事療法 |
渡邉早苗 寺本房子 ほか編 |
| 栄養食事療法シリーズ 8 成人期の疾患と栄養食事療法 |
渡邉早苗 寺本房子 ほか編 |
| 栄養食事療法シリーズ 9 高齢期の疾患と栄養食事療法 |
渡邉早苗 寺本房子 ほか編 |
| 栄養食事療法シリーズ 10 消化器・術前術後・呼吸器・内分泌疾患の栄養食事療法 |
渡邉早苗 寺本房子 ほか編 |
| 世界の絹織物文化図鑑 |
フィリッパ・スコット 著 鈴木志佐子 日置久子 古川尚子 訳 |
| 様々な布と民族の手仕事 |
キャロライン・クラブトゥリー クリスティーン・ショー 著 福井正子 訳 |
| 誇り高き老女たちの食卓 |
本間千枝子 著 |
| 調理科学実験 |
長尾慶子 香西みどり 編著 |
| 100億人への食糧 |
L.T.Evans 著 日向康吉 訳 |
| 大豆のすべて |
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| 醜の歴史 |
ウンベルト・エーコ 編著 川野美也子 訳 |
| 美の歴史 |
ウンベルト・エーコ 編著 川野美也子 訳 |
| 日本画の｢値段｣ |
川崎正継 著 |
| ひみつのカレーライス |
井上荒野 作 田中清代 絵 |
| 魯山人でもてなす。 |
伊藤千晴 写真 コロナ・ブックス編集部 編 |
| クレーメル青春譜 |
ギドン・クレーメル 著 臼井伸二 訳 |
| 女優森光子 |
森光子 著 |
| 大学生のための日本語表現トレーニング 実践編 |
福嶋健伸 橋本修 安部朋世 編著 |
| ビミョーな違いがわかるコトバ辞典 |
森田良行 著 |
| 実用国語表現法 4版 |
川本信幹 速水博司 著 |
| BとIとRとD |
酒井駒子 [著] |
| きんぴらふねふね |
石田千 著 |
| ゲーテ一日一言 |
ゲーテ [原著] 木原武一 著 |
| ダヤンとパリのこねこ会議 |
池田あきこ 著 |
| おひさまはいつもあったかいね |
くさかはるか 詩 日下由美 文 |
| 龍の腹 |
中川なをみ 作 林喜美子 画 |
| テレビのむこうの謎の国 |
エミリー・ロッダ 著 さくまゆみこ 訳 杉田比呂美 絵 |
| みにくいおひめさま |
フィリス=マッギンリー さく 間崎ルリ子 やく 中川宗弥 え |
| 世界神話大図鑑 |
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| 世界の歴史大図鑑 |
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| 詳解子ども虐待事典 |
ロビン・E・クラーク [ほか]編著 |
| 図説クリスマス百科事典 |
ジェリー・ボウラー 著 |
| 栄養・健康データハンドブック 第12版 |
藤澤良知 編著 |
| フランスAOCワイン事典 |
佐藤秀良 [ほか]編 |
| 全国方言辞典 |
佐藤亮一 編 |
| マザーグースイラストレーション事典 |
夏目康子 藤野紀男 編著 |
| いのちの食べかた (DVD) |
ニコラウス・ｹﾞｲﾊﾙﾀｰ 監督・撮影 ウォルフガング・ヴィダーホーファー編集・脚本 |
| 見直そう、あなたの食生活 (DVD) |
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