| 書名 |
著者名 |
| 看護・栄養指導のための臨床検査ハンドブック 第5版 |
奈良信雄 著 |
| Food allergy |
Dean D Metcalfe Hugh A Sampson Ronald A Simon, Gideon Lack |
| ナチュラルメディシン・データベース |
日本医師会 日本薬剤師会 日本歯科医師会 |
| いわゆる健康食品・サプリメントによる健康被害症例集 |
日本医師会 監修 小澤明 総編集 田中平三, 内藤裕郎, 各務伸一, 久保明 編 |
| 日本人の食事摂取基準 2015年版 |
菱田明 佐々木敏 監修 |
| 健康栄養学 第2版 |
小田裕昭 加藤久典 関泰一郎 編 |
| 最新栄養学 |
John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H..Zeisel [編] 木村修一, 古野純典, 翻訳監修 ;小川佳宏, 桑田有, 駒井三千夫, 武田英二, 徳留信寛, 伏木亨, 渡邊敏明 翻訳編集 |
| Nutrition in clinical practice |
David L Katz Rachel S C Friedman Sean C Lucan |
| 献立作成の基本と実践 |
藤原政嘉 河原和枝 編 |
| 生活科学 第6版 |
山本直成 浦上智子 中根芳一 共著 |
| The Merck index Fifteenth edition |
Maryadele J. O'Neil, editor-in-chief Patricia E. Heckelman, senior associate editor Peter H. Dobbelaar, associate editor Kristin J. Roman, assistant editor Catherine M. Kenny, senior editorial assistant Linda S. Karaffa, technical assistant |
| 新・櫻井総合食品事典 |
櫻井芳人 監修 荒井綜一 倉田忠男, 田島眞 編 |
| Handbook of nutrition and food |
edited by Carolyn D. Berdanier, Johanna T. Dwyer, David Heber |
| 新・食育指導全集第1集 授業導入の「アイデア・ヒント集」136 [DVD] |
田中信 総監修 |
| 新・食育指導全集第2集 「社会、生活、総合的な学習の時間」に於ける食に関する指導 [DVD] |
山口雄介 [ほか指導] 田中信 総監修 |
| 新・食育指導全集第3集 「家庭、技術・家庭(家庭分野)」に於ける食に関する指導 [DVD] |
北原祐子 [ほか指導] 田中信 総監修 |
| 新・食育指導全集第4集 「体育(保健領域) 、保健体育(保健分野)」に於ける食に関する指導 [DVD] |
山村雄祐 [ほか指導] 田中信 総監修 |
| 新・食育指導全集第5集 「特別活動」給食の時間、学級活動で取り組む食に関する指導 [DVD] |
大滝仁 [ほか指導] 田中信 総監修 |
| 新・食育指導全集第6集 「学校、家庭、地域との連携」による食育の実践 [DVD] |
亀ヶ谷昭子 [ほか指導] 田中信 総監修 |
| 新・食育指導全集第7集地場産物を活かした 「日本の郷土料理と食文化」 [DVD] |
関登美子 [ほか指導] 田中信 総監修 |
| 新・食育指導全集第8集 「集団指導に対応できる個別的な相談指導」肥満/スポーツ栄養/食物アレルギー [DVD] |
蕨迫栄美子 [ほか指導] 田中信 総監修 |
| 新・食育指導全集第11集 「新・食育指導全集」Date-file [DVD-ROM] |
田中信 総監修 |
