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新着図書/専門書・食物栄養科


専門書・食物栄養科
専門書・食物栄養科
書名 著者名
インフォグラフィックで見る138億年の歴史 ヴァレンチナ・デフィリッポ ジェイムズ・ボール 著 北川玲 訳
The infographic history of the world. second edition Valentina D'Efilippo James Ball
サッと使えてしっかり指導!食育サポート集 少年写真新聞社『給食ニュース』編集部 編
新編あたらしいせいかつ どきどきわくわく
新編新しい生活 あしたへジャンプ
小学校わたしたちの家庭科5・6
Dietary Fiber David Kritchevsky Charles Bonfield James W Anderson
日本食品標準成分表 2015年版 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 編集
日本食品標準成分表 2015年版脂肪酸成分表編 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 編集
日本食品標準成分表 2015年版炭水化物成分表編 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 編集
日本食品標準成分表 2015年版アミノ酸成分表編 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 編集
日本食品標準成分表2015年版〈七訂〉分析マニュアル・解説 文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室 監修 安井明美 渡邊智子, 中里孝史, 渕上賢一 編
畑でレストラン
Japanese recipes from Mari's Tokyo kitchen Mari Nameshida 著
英語で伝える和食 濱田伊織 著 Warren Fithie 英文校正
家庭で作れる低カロリースイーツ 地域健康社会研究所 編
La conjugaison pour tous Nicolas Laurent Bénédicte Delaunay
目で見る医学の基礎 第2版 神経系 [DVD] 小林靖 原案監修
目で見る医学の基礎 第2版 消化器系 [DVD] 佐藤信紘 原案監修
目で見る医学の基礎 第2版 泌尿器系 [DVD] 坂井建雄 原案監修
目で見る医学の基礎 第2版 皮膚・感覚器系 [DVD] 久光正 原案監修