| 書名 | 著者名 | 
| インフォグラフィックで見る138億年の歴史 | ヴァレンチナ・デフィリッポ ジェイムズ・ボール 著 北川玲 訳 | 
| The infographic history of the world. second edition | Valentina D'Efilippo James Ball | 
| サッと使えてしっかり指導!食育サポート集 | 少年写真新聞社『給食ニュース』編集部 編 | 
| 新編あたらしいせいかつ どきどきわくわく |  | 
| 新編新しい生活 あしたへジャンプ |  | 
| 小学校わたしたちの家庭科5・6 |  | 
| Dietary Fiber | David Kritchevsky Charles Bonfield James W Anderson | 
| 日本食品標準成分表 2015年版 | 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 編集 | 
| 日本食品標準成分表 2015年版脂肪酸成分表編 | 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 編集 | 
| 日本食品標準成分表 2015年版炭水化物成分表編 | 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 編集 | 
| 日本食品標準成分表 2015年版アミノ酸成分表編 | 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 編集 | 
| 日本食品標準成分表2015年版〈七訂〉分析マニュアル・解説 | 文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室 監修 安井明美 渡邊智子, 中里孝史, 渕上賢一 編 | 
| 畑でレストラン |  | 
| Japanese recipes from Mari's Tokyo kitchen | Mari Nameshida 著 | 
| 英語で伝える和食 | 濱田伊織 著 Warren Fithie 英文校正 | 
| 家庭で作れる低カロリースイーツ | 地域健康社会研究所 編 | 
| La conjugaison pour tous | Nicolas Laurent Bénédicte Delaunay | 
| 目で見る医学の基礎 第2版 神経系 [DVD] | 小林靖 原案監修 | 
| 目で見る医学の基礎 第2版 消化器系 [DVD] | 佐藤信紘 原案監修 | 
| 目で見る医学の基礎 第2版 泌尿器系 [DVD] | 坂井建雄 原案監修 | 
| 目で見る医学の基礎 第2版 皮膚・感覚器系 [DVD] | 久光正 原案監修 |