- 献立表
- 6/25～6/29献立表
＊メニューによりたんぱく質の多い日があります。たんぱく源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、たんぱく質の多い日の朝食や夕食は、たんぱく質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 6月25日 |
豚すき丼（精白米、豚肉、しめじ、白滝、玉葱、キャベツ、万能葱、紅生姜） みそ汁（じゃが芋、えのき、大根菜） 辛子和え（小松菜、焼きちくわ、油揚げ、人参） プラム エネルギー：725kcal たんぱく質：26.8ｇ 脂質：27.2％ カルシウム：193ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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火曜日 6月26日 |
パン（ソフトフランス、南瓜パン） そら豆のポタージュ（そら豆ペースト、枝豆ペースト） チキンの黒コショウ焼き～ジャーマンポテト添え～ サラダ（エンダイブ、サニーレタス、胡瓜、ミニトマト※柑橘ドレッシング） エネルギー：724kcal たんぱく質：39.6ｇ 脂質：30.2％ カルシウム：175ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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水曜日 6月27日 |
担々麺（中華麺、豚挽肉、青梗菜、長葱、白ごま、ザーサイ、カシューナッツ※卓上ラー油） 揚げしゅうまい（海鮮大しゅうまい、水菜、レタス） フルーツカクテル（パイン、みかん、白桃、りんご、クコの実） エネルギー：731kcal たんぱく質：28.1ｇ 脂質：31.4％ カルシウム：184ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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木曜日 6月28日 |
五穀ご飯（精白米、五穀米） 具沢山汁（木綿豆腐、大根、ささがきごぼう、しめじ、白菜、万能葱） ホッケの塩こうじ焼き（ホッケ／付：大葉、がり） 野菜の含め煮（椎茸、人参、こんにゃく、竹の子、インゲン） エネルギー：728kcal たんぱく質：31.0ｇ 脂質：19.7％ カルシウム：136ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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金曜日 6月29日 |
シーフードピラフ グリンピース） ミネストローネ（大豆、ズッキーニ、キャベツ、パセリ、トマト） ベビーリーフのサラダ（ベビーリーフ、ロメインレタス、トレビス※緑パッチョドレッシング） いちごミルクプリン エネルギー：731kcal たんぱく質：26.8ｇ 脂質：30.7％ カルシウム：151ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
6月の月間献立は以下の「6月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。