10月31日は、ハロウィンです！
本学学生食堂も可愛いハロウィンの装飾がされています♪
10月に入ってから、札幌の街にもハロウィンの飾り付けが見られるようになりました。
今や日本では大変賑わう年中行事になっています。

諸説ありますが、もともとはアイルランドに住むケルト人が秋の収穫を祝い、亡くなった家族や友人を尊び偲ぶための行事だったと言われています。ケルト人の移民によってアメリカに伝わり、楽しいお祭りへと変化し、たくさんの国に広まりました。
ハロウィンの本場、アイルランドではバームブラックというドライフルーツ入りのケーキを食べ、カブで作ったジャック・オー・ランタンを飾ります。ハロウィンと言えばカボチャというイメージは、アメリカに伝わった際、より多く収穫されていたカボチャを使ってランタンを作った事がきっかけとされています。

光塩給食でもハロウィンにちなんだメニューが提供されました☆

◎ハロウィンメニュー◎
★パン
★キャベツとベーコンのスープ
★ジューシーフライドチキン
★サラダ
★カボチャタルト