梅の収穫をしました。今年の梅も大きくおいしそうです。

早速、梅を洗って一晩水につけ、なり口を丁寧に取ります。水分をしっかりとって・・

2年生チームは梅シロップを作りました。

梅1キロに氷砂糖1キロ・・正確に測って漬けます

早くジュースにして飲みたいね

1年生チームは梅酒作りです。

来年までじっくり寝かせます。どんなお料理に使いましょうかと相談中。

数日後・・・2年生チームは

梅がオレンジに色づいたところで梅漬けを作ります。

どのくらいで食べられるかな？

次回の活動もお楽しみに！