| 書名 | 著者名 | 
| 人新世の「資本論」 | 斎藤幸平 著 | 
| データ分析の大学 | マスクド・アナライズ 著 | 
| マンガ脱・「不登校」 | 加藤善一郎 著・マンガ原作 山口教雄 著 河西哲郎 マンガ | 
| 食と人の歴史大全 | リンダ・チヴィテッロ 著 栗山節子 片柳佐智子 訳 | 
| 食物の世界地図 | ジル・フュメイ ピエール・ラファール 著 土居佳代子 訳 | 
| 統計学の絵本 | 竹内俊彦 著 山口真理子 絵 | 
| 超入門!Rでできるビジュアル統計学 | 藤井亮輔 鈴木康司 著 | 
| すばらしい人体 | 山本健人 著 | 
| 管理栄養士のためのイラスト解剖生理学 | 開道貴信 著 | 
| 糖尿病の基本の食事 改訂新版 | 春日雅人 監修 金丸絵里加 料理制作 | 
| 解いて学ぶ!「おとな」の食物アレルギー | 鈴木慎太郎 正木克宜 編著 | 
| 摂食嚥下障害者の栄養アセスメント実践マニュアル | 上島順子 江頭文江 他編集 | 
| 潰瘍性大腸炎とクローン病の栄養管理 | 杉原康平 宮﨑拓郎 他著 | 
| 臨床に役立つ精神疾患の栄養食事指導 | 功刀浩 阿部裕二 編著 | 
| 卵アレルギーの子どものためのおいしいおやつとごはん | 大矢幸弘 監修 hiro 料理 | 
| 子どもの食物アレルギーあんしんBOOK | 今井孝成 近藤康人 高松伸枝 監修 | 
| 医師が教える子供の食事大全 | 櫻本美輪子 定真理子 著 | 
| 子どもの食と栄養 第5版 | 髙野陽 髙橋種昭他著 | 
| 計算いらず腎臓病のおいしいレシピ 最新改訂版 | 富野康日己 監修 大越郷子 料理 | 
| アクティブ・エイジング | 樋口満 著 | 
| 数式不要!はめ込み統計学 | 加藤丈夫 著 | 
| 実務に役立つ食品分析の前処理と実際 | 中村洋 監修 | 
| 食品のコクとは何か | 西村敏英 黒田素央 編 | 
| 基礎から学ぶ食品分析学 | 谷口亜樹子 編著 猪飼誉友 [ほか] 共著 | 
| わかりやすい食品の基礎と機能性分析法 | 宇田靖 大石祐一 編著 | 
| ガイドラインでみる給食施設等の衛生管理 | 調所勝弘 編集代表 | 
| 女子栄養大学オープン模試問題集 第2版 | 女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会 編 | 
| CHOI-BEN 2022 | 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室 編集 | 
| 栄養士課程実習ノート 第6版 | 熊沢昭子 北川公子 他著 | 
| 正しい知識で健康をつくるあたらしい栄養学 | 吉田企世子 松田早苗 監修 | 
| 訪問栄養食事指導実践テキストブック | 日本在宅栄養管理学会 監修 | 
| 沢村貞子の献立 料理・飯島奈美 ①② | 飯島奈美 著 沢村貞子 [献立] | 
| 食のビジュアル情報図鑑 | ローラ・ロウ 著 | 
| わたしの献立日記 | 沢村貞子 著 | 
| 365日の野菜の人気おかず |  | 
| 魔法のおやつをめしあがれ | 太田さちか 著 | 
| シンプルな材料だけで美味しく作れる低糖質の焼き菓子 | 山本蓮理 著 | 
| 大西泰斗のそれわ英語ぢゃないだらふ | 大西泰斗 著 |