- 献立表
- 1/18～1/22献立表
＊メニューによりたんぱく質の多い日があります。たんぱく源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、たんぱく質の多い日の朝食や夕食は、たんぱく質を抑えた食事を心がけましょう。
|
月曜日 1月18日 |
海鮮あんかけ焼きそば （中華麺、ホタテ、エビ、イカ、玉葱、青梗菜、白菜、人参、紅生姜※卓上酢） スープ（絹さや、メンマ、乾椎茸） 焼き餃子（餃子、サニーレタス※醤油） ヨーグルト～フルーツソース～（ヨーグルト、ストロベリーorブルーベリーソース） エネルギー：711kcal たんぱく質：29.9ｇ 脂質：18.6％ カルシウム：225ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
|
火曜日 1月19日 |
チキンカレー（精白米、鶏もも肉、人参、玉葱、じゃが芋、福神漬け）
ジョア～マスカット味～
サラダ（ベビーリーフ、レタス、エンダイブ、ラディッシュ） フルーツカクテル～りんごゼリー入り～ （白桃缶、みかん缶、洋ナシ缶、リンゴゼリー） エネルギー：758kcal たんぱく質：33.8ｇ 脂質：18.4％ カルシウム：964ｍｇ 塩分：2.4ｇ |
|
水曜日 1月20日 |
ねぎ塩豚丼（精白米、豚肉、長葱、もやし、玉葱、万能葱、紅生姜） みそ汁（さつま芋、油揚げ、大根菜） おかか和え（小松菜、しめじ、人参、削り節） 果物（パイン） エネルギー：747kcal たんぱく質：26.1ｇ 脂質：30.6％ カルシウム：274ｍｇ 塩分：2.4ｇ |
|
木曜日 1月21日 |
パン（バターロール、南瓜パン） スープ（人参、コーン、インゲン、鶏肉） チーズインハンバーグ～デミグラスソース～ （チーズ入りハンバーグ／付：ブロッコリー、フライドポテト） ほうれん草のサラダ（サラダほうれん草、レタス、トレビス） デザート（ミニエクレア） エネルギー：725kcal たんぱく質：34.0ｇ 脂質：35.1％ カルシウム：219ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
|
金曜日 1月22日 |
麦ご飯（精白米、押麦） スープ（えのき、竹の子、小松菜） 鶏肉のカシューナッツ炒め（鶏肉、カシューナッツ、ピーマン、玉葱、赤・黄パプリカ、エリンギ） もやしとカニカマのサラダ（もやし、かに風味かまぼこ、リーフレタス、かいわれ大根 ※中華ごまドレッシング） エネルギー：693kcal たんぱく質：30.9ｇ 脂質：29.4％ カルシウム：130ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
|
土曜日 1月23日 |
パン（ナン） スープ（かぶ、人参、インゲン） チリコンカン（豚挽肉、玉葱、ひよこ豆、レッドキドニー、大豆） コールスローサラダ（キャベツ、ロースハム、コーン、胡瓜※フレンチ白ドレッシング） エネルギー：735kcal たんぱく質：38.1ｇ 脂質：30.0％ カルシウム：252ｍｇ 塩分：2.4ｇ |
1月の月間献立は以下の「1月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。