大学としては珍しい給食制度給食だより


給食だより/献立表


献立表
4/13~4/17献立表

*月平均で摂取基準をあわせております。

月曜日

4月13日

≪お祝いメニュー≫

光塩伝統の甘納豆入りお赤飯(精白米、もち米、甘納豆)※ごま塩・紅生姜

花麩と白舞茸のお吸い物(花麩、白舞茸、三つ葉)

サーモンの塩麹焼き(サーモン/付:大葉、はじかみ)

煮物(笹たけのこ、人参、こんにゃく、椎茸、オランダ揚げ、絹さや)

お祝いデザート(桜のブッフェロール)

エネルギー:706kcal たんぱく質:33.3g 脂質:22.1% カルシウム:82mg 塩分:2.4g

火曜日

4月14日

パエリア

(精白米、玉葱、ウインナー、エビ、ホタテ、イカ、赤・黄パプリカ、パセリ、レモン)

スープ(鶏肉、人参、枝豆)

サラダ(レタス、ロメインレタス、フライドオニオン)※ドレッシング

果物(キウイ)

エネルギー:644kcal たんぱく質29.7脂質:26.0カルシウム:135mg 塩分:2.1g

水曜日

4月15日

豚丼(精白米、豚肉、玉葱、グリンピース)

なめこのみそ汁(なめこ、わかめ)

ごま和え(ほうれん草、人参、白ごま)

フルーツ白玉(白玉、黄桃缶、洋梨缶、パイン缶)

エネルギー:727kcal たんぱく質:23.6g 脂質:27.7% カルシウム:194mg 塩分:2.2g

曜日

4月16日

ご飯(精白米)

春雨スープ(春雨、木耳、かいわれ大根)

黒酢酢豚(豚肉、竹の子、人参、玉葱、椎茸、赤パプリカ、ピーマン)

ナムル(もやし、小松菜、錦糸卵、白ごま)

エネルギー:725kcal たんぱく質:31.5g 脂質:27.8% カルシウム:134mg 塩分:2.2g

金曜日

4月17日

パン(ナン)

バターチキンカレー(鶏もも肉、玉葱、茄子、黄パプリカ、スナップエンドウ)

ポテトサラダ(じゃが芋、胡瓜、人参、ハム)

飲み物(牛乳)

果物(パイン)

エネルギー:715kcal たんぱく質:44.0g 脂質:37.0% カルシウム:649mg 塩分:2.2g

4月の月間献立は以下の「4月月間献立.pdf」をクリックしてご覧下さい。

4月月間献立.pdf