大学としては珍しい給食制度給食だより


給食だより/献立表


献立表
9/28~10/2献立表

*月平均で摂取基準をあわせております。

月曜日

9月28日

ご飯(精白米)

白湯スープ(白菜、しめじ、ハム)

牛肉のプルコギ~トッポギ入り~(牛肉、トッポギ、玉葱、人参、春雨、エリンギ、ニラ、白ごま)

ナムル(小松菜、木耳、もやし、ツナ)

エネルギー:703kcal たんぱく質:32.5g 脂質:31.5% カルシウム:142mg 塩分:2.2g

火曜日

9月29日

麦ご飯(精白米、押麦)

すまし汁(はんぺん、三つ葉)

鮭のちゃんちゃん焼き(鮭、玉葱、もやし、キャベツ、人参、ピーマン)

とろろなめ茸(長芋、オクラ、なめ茸)※醤油

デザート(お米のタルト)

エネルギー:734kcal たんぱく質:36.3g 脂質:16.8% カルシウム:149mg 塩分:2.4g

水曜日

9月30日

パン(野菜パン)

マカロニスープ(マカロニ、ほうれん草、人参、椎茸)

タンドリーチキン(鶏もも肉/サニーレタス、トレビス)※ドレッシング

デザート(ハーゲンダッツ:バニラ)

エネルギー:726kcal たんぱく質:32.9g 脂質:32.7% カルシウム:288mg 塩分:2.3g

木曜日

10月1日

あんかけ焼きそば(中華麺、イカ、エビ、豚肉、玉葱、人参、木耳、白菜)※紅生姜、酢

ワカメスープ(ワカメ、椎茸、長葱)

餃子(餃子、ロメインレタス)※酢醤油、ラー油

果物(巨峰)

エネルギー:740kcal たんぱく質:32.6g 脂質:32.2% カルシウム:200mg 塩分:2.1g

金曜日

10月2日

ご飯(精白米)

みそ汁(かぶ、小松菜、しめじ)

とんかつ(とんかつ/キャベツ、ミニトマト)※中濃ソース、ドレッシング

切干大根の和風マヨ和え(切干大根、ひじき、ツナ、削り節、すりごま)

エネルギー:721kcal たんぱく質:36.8g 脂質:31.7% カルシウム:189mg 塩分:1.9g

9月・10月の月間献立は以下の「10月月間献立.pdf」をクリックしてご覧下さい。

10月月間献立.pdf