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キャンパスブログ


2009/10/02

お知らせ

中国料理特別授業がおこなわれました

1002_1.jpg交流のある香港の国立シェフ養成学校「中華厨芸学院」から2名の講師をお招きし、食物栄養科の学生を対象とした中国料理の特別授業が行われました。
「ハタの飾り蒸し 麒麟模様」と「潮州風海鮮の揚げパイ にら風味」のデモンストレーションを受講し、学生にとっては本場の技を学べる良い機会となりました。1002_2.jpg1002_3.jpg


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