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キャンパスブログ


2012/07/09

公開講座

平成24年度 第1回公開講座が行われました!

7月7日土曜日午前10時から、真駒内キャンパス調理学実習室Ⅱに於いて、平成24年度第1回公開講座がおこなわれました。今回は、講師に料理家遠田悦子先生をお招きし、『目にすずしい、爽やかクッキング』のテーマで、夏の食卓を彩る数々のお料理の実演が行われました。その後、グループに分かれた参加者が、和気あいあい楽しく実習に取組み、出来上がったお料理をみ んなで美味しくいただきました。
公開講座として初めての試みでありました調理実習も、講師の先生のご尽力と参加者の皆さんのご協力で、大変成果のあるものとなりました。ありがとうございました。

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