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キャンパスブログ


2017/03/16

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入学前無料レッスン~食物栄養科 午前の部~

本学では入学前の不安を解消するために入学予定者を対象とした無料レッスンを開催しています

レッスンの参加は自由ですが、多くの方にご参加いただいております!



「調理実習が心配」、「包丁を使い慣れていない」、「料理が苦手」と不安を感じている方にも調理の基礎を楽しく学んでいただきました!

レッスンを行う調理学実習室は就職を見据え、どのような調理場でも作業ができるよう、IH(電磁調理)ガス対応の2つの教室を設けています



今回は午前に行われたレッスンの様子をご紹介します!


DSC_0007_20160310.jpg


先生によるデモンストレーションではかつお昆布だしのとり方野菜の切り方を行い、参加者は各実習台にわかれて調理実習をしました


食レッスン2.JPG

食レッスン3.JPG


先生方が個別に指導してくれるので、安心ですね


作っただしと切った野菜に豆腐を加えてけんちん汁にします
けんちん汁を試食しながら、全員でお昼ご飯!
新しいお友達と交流することもできました!入学式が待ち遠しくなりますね♪



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