- 献立表
- 11/8～11/12献立表
＊献立は都合により変更する事がございます、ご了承下さい。
＊メニューにより蛋白質の多い日があります。蛋白源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリヤに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、蛋白質の多い日の朝食や夕食は、蛋白質を抑えた食事を心がけましょう。
月曜日
11月8日 |
【主食・主菜・副菜】セルフサンド（バーガーパン、バターロール、ロースハム、レタス、トマト、チーズ、胡瓜、ツナ）
【汁物】ミルクスープ（じゃが芋、人参、白菜、玉葱、コーン、パセリ）
【果物】パイン
エネルギー：694kcal 蛋白質：18.4g 脂質：29.0% カルシウム：284mg 塩分：2.9g |
火曜日
11月9日 |
【主食】ご飯（精白米）
【汁物】すまし汁（本しめじ、万能葱）
【主菜】ホッケの西京焼き（ホッケ／付：大葉、しし唐）
【副菜】金平ゴボウ（人参、ゴボウ、さつま揚げ、枝豆、突きコンニャク、白ごま、一味唐辛子）
【果物】みかん
エネルギー：716kcal 蛋白質：28.7g 脂質：18.9% カルシウム：133mg 塩分：2.9g |
水曜日
11月10日 |
【主食・主菜】坦々麺（中華麺、豚挽肉、青梗菜、長葱、白ごま、糸唐辛子）
【副菜】中華サラダ（レタス、胡瓜、水菜、人参※中華ドレッシング）
【デザート】２種の桃とミルクゼリーのデザート（牛乳、ソフトゼリーの素、黄桃、白桃、ミント）
エネルギー：748kcal 蛋白質：24.8g 脂質：29.4% カルシウム：245mg 塩分：3.0g |
木曜日
11月11日 |
【主食】栗ご飯（精白米、栗）
【汁物】みそ汁（油揚げ、小松菜、人参、ゴボウ）
【主菜】鶏肉の唐揚げ（鶏もも肉／付：サラダ菜、レモン、ミニトマト）
【副菜】かぶのゆかり和え（かぶ、大根菜、ゆかり）
【果物】ぶどう（スチューベン）
エネルギー：740kcal 蛋白質：25.0g 脂質：28.3% カルシウム：165mg 塩分：2.8g |
金曜日
11月12日 |
【主食・主菜】ハッシュドビーフ（精白米、牛もも肉、牛肩肉、玉葱、本しめじ、人参、トマト、マッシュルーム、グリンピース）
【飲み物】レモンティー
【副菜】チーズサラダ（キャベツ、レタス、エンダイブ、チーズ、ミニトマト※コールスロードレッシング）
エネルギー：693Kcal 蛋白質：25.4g 脂質：29.6% カルシウム：99mg 塩分：2.4g
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