- 献立表
- 6/1～6/5献立表
＊メニューにより蛋白質の多い日があります。蛋白源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリヤに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、蛋白質の多い日の朝食や夕食は、蛋白質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 6月1日 |
創立記念日 |
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火曜日 6月2日 |
【主食】五穀ご飯（精白米、五穀米） 【汁物】具沢山汁（木綿豆腐、里芋、しめじ、油揚げ、白菜、万能葱） 【主菜】桜マスの塩焼き（桜マス／付：大葉、大根おろし※だし割り醤油） 【副菜】金平ゴボウ（ゴボウ、人参、突きこんにゃく、枝豆、桜えび、白ごま） エネルギー：726kcal たんぱく質：29.9ｇ 脂質：27.1% カルシウム：247ｍｇ 塩分：2.4ｇ |
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水曜日 6月3日 |
【主食】パン（ミルクロール、黒糖パン） 【汁物】スープ（キャベツ、人参、パセリ） 【主菜】タンドリーチキン（鶏もも肉／付：サラダ菜、ジャーマンポテト、ズッキーニと 赤・黄パプリカのソテー） 【副菜】ベビーリーフのサラダ（ベビーリーフ、レタス、エンダイブ、ラディッシュ ※白フレンチドレッシング） エネルギー：724kcal たんぱく質：29.9ｇ 脂質：26.9% カルシウム：108ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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木曜日 6月4日 |
【主食】ご飯（精白米） 【汁物】竹の子と椎茸のスープ（竹の子、椎茸、絹さや） 【主菜】スズキの野菜あんかけ（スズキ、玉葱、えのき、木耳、人参、アスパラ） 【副菜】青梗菜ともやしの和え物（青梗菜、もやし、ザーサイ） 【デザート】グレープゼリー エネルギー：736kcal たんぱく質：29.5ｇ 脂質：28.5% カルシウム：142ｍｇ 塩分：2.4ｇ |
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金曜日 6月5日 |
【主食・主菜】ポークカレー（精白米、豚肉、人参、玉葱、じゃが芋、福神漬け） 【飲み物】牛乳 【副菜】サラダ（ロメインレタス、サニーレタス、トレビス、チーズ※シーザードレッシング） 【果物】りんご エネルギー：733kcal たんぱく質：25.4ｇ 脂質：29.7% カルシウム：341ｍｇ 塩分：2.6ｇ |