- 献立表
- 10/12～10/16献立表
＊メニューにより蛋白質の多い日があります。蛋白源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリヤに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、蛋白質の多い日の朝食や夕食は、蛋白質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 10月12日 |
体育の日 |
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火曜日 10月13日 |
【主食】ご飯（精白米） 【汁物】具沢山汁（里芋、白菜、えのき、椎茸、豚肉、大根菜） 【主菜】ホッケのみりん焼き（ホッケ／付：大葉、はじかみ） 【副菜】ひじきの五目煮（ひじき、人参、ごぼう、白滝、大豆、オランダ揚げ、インゲン） エネルギー：734kcal たんぱく質：29.5ｇ 脂質：28.3% カルシウム：145ｍｇ塩分：2.6ｇ |
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水曜日 10月14日 |
【主食・主菜】シーフードクリームスパゲッティ（タリオリー二、ほうれん草、エビ、ホタテ、 しめじ、マッシュルーム） 【汁物】トマトスープ（トマト、かぶ、ベーコン、玉葱、パセリ） 【副菜】グリーンサラダ（ロメインレタス、ベビーリーフ、エンダイブ※イタリアンドレッシング） 【デザート】ピーチゼリー エネルギー：733kcal たんぱく質：28.9ｇ脂質：25.7% カルシウム：294ｍｇ 塩分：2.7ｇ |
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木曜日 10月15日 |
【主食】麦ご飯（精白米、押麦） 【汁物】ワカメとなるとのスープ（ワカメ、なると、白ごま） 【主菜】豚肉のXO醤炒め（豚肉、玉葱、青梗菜、エリンギ、椎茸、赤パプリカ、ニラ） 【副菜】キャベツともやしの中華和え（キャベツ、もやし、人参、胡瓜、ザーサイ） 【果物】オレンジ エネルギー：725kcalたんぱく質：23.2ｇ 脂質：29.7% カルシウム：152ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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金曜日 10月16日 |
【主食】五穀ご飯（精白米、五穀米） 【汁物】みそ汁（じゃが芋、玉葱、絹さや） 【主菜】揚げ鶏のみぞれポン酢がけ（鶏もも肉／付：大根おろし、万能葱、ミニトマト、 サラダ菜） 【副菜】ピーナッツ和え（白菜、小松菜、人参、ピーナッツ） エネルギー：735kcalたんぱく質：26.1ｇ 脂質：29.9% カルシウム：137ｍｇ 塩分：2.6ｇ |