- 献立表
- 7/4～7/8献立表
＊メニューにより蛋白質の多い日があります。蛋白源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリヤに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、蛋白質の多い日の朝食や夕食は、蛋白質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 7月4日 |
【主食】五穀ご飯（精白米、五穀米） 【汁物】みそ汁（豆麩、椎茸、三つ葉） 【主菜】銀カレイの白だし漬け（銀カレイ／付：笹、はじかみ） 【副菜】肉じゃが（豚肉、人参、じゃが芋、玉葱、白滝、グリンピース） 【デザート】抹茶ムース エネルギー：734cal たんぱく質：30.8ｇ 脂質：26.7% カルシウム：110ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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火曜日 7月5日 |
【主食】パン（ホワイトブレッド） 【飲み物】牛乳 【主菜】ビーフシチュー（牛肉、玉葱、じゃが芋、人参、マッシュルーム、ブロッコリー、 ヤングコーン） 【副菜】サラダ（サラダほうれん草、エンダイブ、リーフレタス、ミニトマト ※赤パッチョドレッシング） 【果物】グレープフルーツ エネルギー：733kcal たんぱく質：32.7ｇ 脂質：35.7% カルシウム：321ｍｇ 塩分：3.0ｇ |
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水曜日 7月6日 |
【主食】ご飯（精白米） 【汁物】白湯スープ（竹の子、オクラ、万能葱） 【主菜】豚肉のキムチ炒め（豚肉、もやし、玉葱、白菜キムチ、木耳、エリンギ、人参、ニラ） 【副菜】チョレギサラダ（サニーレタス、レタス、水菜、海藻ミックス、韓国のり、 糸唐辛子※チョレギドレッシング） 【デザート】カスタードまんじゅう エネルギー：737kcal たんぱく質：27.4ｇ 脂質：29.3% カルシウム：174ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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木曜日 7月7日 |
《 七夕メニュー 》 【主食・主菜】七夕そうめん（そうめん、むきエビ、錦糸卵、胡瓜、ラディッシュ、ミニトマト、 味付椎茸、長葱、生姜） 【副菜】天ぷら盛り合わせ（南瓜、チーズ竹輪の磯辺揚げ） 【デザート】七夕デザート（三色寒天、白玉団子、星形パイン） エネルギー：723kcal たんぱく質：27.9ｇ 脂質：26.6% カルシウム：219ｍｇ 塩分：2.8ｇ |
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金曜日 7月8日 |
【主食】麦ご飯（精白米、押麦） 【汁物】みそ汁（じゃが芋、玉葱、絹さや） 【主菜】鶏肉のごま醤油焼き（鶏もも肉、長葱、白ごま／付：サラダ菜、白髪葱、糸唐辛子、 しし唐） 【副菜】ゆかり和え（キャベツ、大根、人参、大根菜、ゆかり） エネルギー：729kcal たんぱく質：27.4ｇ 脂質：31.0% カルシウム：145ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
7月の月間献立は以下の「7月月間献立.PDF」をクリックしてご覧ください。