- 献立表
- 11/27~12/1献立表
*メニューにより蛋白質の多い日があります。蛋白源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 (例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。)
*月平均で摂取基準をあわせておりますので、蛋白質の多い日の朝食や夕食は、蛋白質を抑えた食事を心がけましょう。
月曜日 11月27日 |
【主食】パン(ソフトフランス) 【汁物】スープ(玉葱、ズッキーニ、大根、パセリ) 【主菜】ポークカツレツ~デミグラスソース~(豚ロース/付:マッシュポテト、人参グラッセ、 ブロッコリー) 【副菜】ほうれん草のサラダ(サラダほうれん草、リーフレタス、胡瓜、ミニトマト ※赤パッチョドレッシング) 【果物】オレンジ エネルギー:734kcal たんぱく質:33.2g 脂質:35.8% カルシウム:150mg 塩分:2.6g |
火曜日 11月28日 |
【主食・主菜】担々麺(中華麺、豚挽肉、青梗菜、竹の子、長葱、白ごま、ザーサイ、 ピーナッツ、松の実※卓上ラー油) 【副菜】海藻サラダ(海藻ミックス、水菜、人参、レタス※中華ドレッシング) 【デザート】レアクリーム杏仁(レアクリーム杏仁、マンゴー缶、クコの実) エネルギー:725kcal たんぱく質:26.3g 脂質:27.2% カルシウム:292mg 塩分:2.6g |
水曜日 11月29日 |
【主食】五穀ご飯(精白米、五穀米) 【汁物】具沢山汁(木綿豆腐、大根、ささがきごぼう、油揚げ、三つ葉) 【主菜】目抜きの昆布醤油焼き(目抜き/付:笹、がり) 【副菜】肉じゃが(じゃが芋、人参、玉葱、牛肉、白滝、グリンピース) 【果物】りんご エネルギー:714kcal たんぱく質:28.6g 脂質:27.1% カルシウム:126mg 塩分:2.6g |
木曜日 11月30日 |
【主食・主菜】じゃこチャーハン(精白米、ちりめんじゃこ、桜エビ、チャーシュー、ホタテ、 卵、枝豆、長葱、ザーサイ) 【汁物】中華スープ(白菜、なると、万能葱) 【副菜】棒々鶏風サラダ(鶏ささみ、もやし、人参、ロメインレタス※焙煎ごまドレッシング) 【デザート】あんまん エネルギー:719kcal たんぱく質:31.4g 脂質:19.8% カルシウム:248mg 塩分:2.5g |
金曜日 12月1日 |
【主食】麦ご飯(精白米、押麦) 【汁物】すまし汁(豆麩、白舞茸、三つ葉) 【主菜】鶏肉の葱味噌焼き(鶏もも肉、長葱/付:糸唐辛子、白髪葱、サラダ菜) 【副菜】のり和え(ほうれん草、しめじ、えのき、焼きちくわ、人参、のり) エネルギー:719kcal たんぱく質:31.2g 脂質:31.0% カルシウム:101mg 塩分:2.6g |
11月の月間献立は以下の「11月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。