- 献立表
- 7/23～7/27献立表
＊メニューによりたんぱく質の多い日があります。たんぱく源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、たんぱく質の多い日の朝食や夕食は、たんぱく質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 7月23日 |
ご飯（精白米） 酸辣湯（竹の子、椎茸、卵、押し豆腐、ニラ※卓上ラー油） 鶏肉のカシューナッツ炒め 大根サラダ（大根、ラディッシュ、サニーレタス※ノンオイル中華ドレッシング） エネルギー：734kcal たんぱく質：29.0ｇ 脂質：28.3％ カルシウム：100ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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火曜日 7月24日 |
ごまだれ豚しゃぶうどん（うどん、豚肉、レタス、水菜、オクラ、板かまぼこ、かいわれ大根） 梅肉和え（白菜、小松菜、えのき、人参、梅肉） わらび餅（わらび餅、きな粉、黒蜜） エネルギー：734kcal たんぱく質：27.9ｇ 脂質：34.0％ カルシウム：133ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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水曜日 7月25日 |
パエリア ミネストローネ（キャベツ、鶏肉、じゃが芋、椎茸、インゲン） シーザーサラダ アロエヨーグルト エネルギー：719kcal たんぱく質：31.1ｇ 脂質：30.4％ カルシウム：188ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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木曜日 7月26日 |
枝豆ご飯（精白米、もち米、枝豆） 具沢山汁（里芋、しめじ、えのき、玉葱、長葱） ホッケのみりん漬け（ホッケ／付：大葉、はじかみ） 金平ゴボウ（ささがきごぼう、人参、白滝、桜エビ、白ごま、鷹の爪） 冷凍みかん エネルギー：717kcal たんぱく質：31.2ｇ 脂質：19.0％ カルシウム：230ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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金曜日 7月27日 |
チリコンカン（ピタパン、豚挽肉、玉葱、ひよこ豆、レッドキドニー、大豆） スープ（かぶ、人参、インゲン） グリーンサラダ（レタス、リーフレタス、胡瓜※生姜クリーミドレッシング） エネルギー：724kcal たんぱく質：39.1ｇ 脂質：32.4％ カルシウム：229ｍｇ 塩分：2.4ｇ |
7月の月間献立は以下の「7月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。