- 献立表
- 10/22～10/26献立表
＊メニューによりたんぱく質の多い日があります。たんぱく源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、たんぱく質の多い日の朝食や夕食は、たんぱく質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 10月22日 |
ポークカレー（精白米、豚肉、玉葱、じゃが芋、人参、福神漬け） 牛乳 サラダ（水菜、エンダイブ、ロメインレタス、トレビス※赤パッチョドレッシング） パイン エネルギー：733kcal たんぱく質：24.5ｇ 脂質：30.0％ カルシウム：274ｍｇ 塩分：2.4ｇ |
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火曜日 10月23日 |
ご飯（精白米） スープ（竹の子、ロースハム、青梗菜） 牛肉のオイスターソース炒め （牛肉、玉葱、長葱、ヤングコーン、エリンギ、赤・黄パプリカ、スナップエンドウ） キャベツともやしの中華和え（キャベツ、もやし、えのき、木耳） マスカットゼリー エネルギー：731kcal たんぱく質：29.7ｇ 脂質：24.7％ カルシウム：105ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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水曜日 10月24日 |
鮭ちらし丼（酢飯、鮭フレーク、とびっこ、ほうれん草、錦糸卵、がり） 赤だしのみそ汁（なめこ、三つ葉） 煮物（もち巾着、里芋、人参、椎茸、こんにゃく、絹さや） キウイフルーツ エネルギー：733kcal たんぱく質：25.9ｇ 脂質：25.3％ カルシウム：233ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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木曜日 10月25日 |
セルフバーガー（バーガーパン、エビカツ、トマト、胡瓜、レタス※タルタルソース、中濃ソース） パスタと豆のスープ（カッペリーニ、大豆、レッドキドニー、鶏肉、インゲン） ポテトサラダ（じゃが芋、人参、コーン、枝豆、サラダ菜） ミニカスタードプリン エネルギー：725kcal たんぱく質：24.9ｇ 脂質：32.4％ カルシウム：124ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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金曜日 10月26日 |
麦ご飯（精白米、押麦） 卵スープ（卵、乾椎茸、万能葱） 豚の梅肉蒸し（豚肉、長葱、大葉、梅肉、小松菜、しめじ、キャベツ、人参、玉葱） 大根サラダ（大根、ラディッシュ、水菜※中華ドレッシング） エネルギー：730kcal たんぱく質：32.8 脂質：30.0％ カルシウム：137ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
10月の月間献立は以下の「10月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。