- 献立表
- 11/19～11/22献立表
＊メニューによりたんぱく質の多い日があります。たんぱく源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、たんぱく質の多い日の朝食や夕食は、たんぱく質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 11月19日 |
五穀ご飯（精白米、五穀米） みそ汁（白舞茸、玉葱、大根菜） フライの盛り合わせ（メンチカツ、カニクリームコロッケ、エビフライ、キャベツ、水菜、 梅肉和え（白菜、ほうれん草、しめじ、梅肉） エネルギー：738kcal たんぱく質：19.6ｇ 脂質：31.1％ カルシウム：180ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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火曜日 11月20日 |
ご飯（精白米） スープ（竹の子、木耳、絹さや） 蒸し魚の薬味ソースがけ（赤魚、レタス、赤・黄パプリカ、長葱、三つ葉） 春雨のごまだれサラダ（春雨、胡瓜、ロースハム、もやし、サラダ菜） 桃まん エネルギー：735kcal たんぱく質：28.9ｇ 脂質：22.7％ カルシウム：166ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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水曜日 11月21日 |
パン（豆パン） ミネストローネ（ABCマカロニ、大豆、玉葱、インゲン） ポークソテー～ハニーマスタードソース～（豚肉／付：小松菜と人参とコーンのソテー、ボイルポテト） ベビーリーフのサラダ（ベビーリーフ、エンダイブ、トレビス※白フレンチドレッシング） ヨーグルト エネルギー：733kcal たんぱく質：27.1ｇ 脂質：31.6％ カルシウム：397ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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木曜日 11月22日 |
鶏の照り焼き丼（精白米、鶏肉、長葱、白ごま、錦糸卵、かいわれ大根、紅生姜） 具沢山汁（里芋、人参、突きこんにゃく、椎茸、絹さや） 辛子和え（ほうれん草、白菜、しめじ、油揚げ、辛子） りんご エネルギー：710kcal たんぱく質：31.1ｇ 脂質：25.9％ カルシウム：189ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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金曜日 11月23日 |
≪勤労感謝の日≫ |
11月の月間献立は以下の「11月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。