- 献立表
- 1/21～1/25献立表
＊メニューによりたんぱく質の多い日があります。たんぱく源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、たんぱく質の多い日の朝食や夕食は、たんぱく質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 1月21日 |
パン（黒糖パン、ミルクロール） スープ（人参、セロリ、かぶ、インゲン） ハンバーグ～デミグラスソース～（ハンバーグ／付：フライドポテト、ブロッコリー） ほうれん草のサラダ（サラダほうれん草、ロメインレタス、トレビス※柑橘ドレッシング） エネルギー：712kcal たんぱく質：33.5ｇ 脂質：35.3％ カルシウム：140ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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火曜日 1月22日 |
ご飯（精白米） みそ汁（しめじ、白舞茸、油揚げ、小松菜） ジンギスカン（ラム肉、玉葱、もやし、人参、キャベツ、つきこんにゃく、南瓜） おろしなめ茸（大根、オクラ、なめたけ） 節分豆 エネルギー：719kcal たんぱく質：31.0ｇ 脂質：28.8％ カルシウム：132ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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水曜日 1月23日 |
五穀ご飯（精白米、五穀米） 春雨スープ（春雨、木耳、ニラ） 魚介の炒め物（エビ、ホタテ、にんにくの芽、玉葱、人参、ピーマン、セロリ、竹の子、くるみ） 揚げしゅうまい（シュウマイ、水菜、レタス） エネルギー：727kcal たんぱく質：29.9ｇ 脂質：26.1％ カルシウム：112ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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木曜日 1月24日 |
ベーコンとツナのトマトスパゲッティ（スパゲッティ、ツナ、ベーコン、玉葱、しめじ、椎茸、パセリ※粉チーズ） 飲むヨーグルト イタリアンサラダ（サニーレタス、胡瓜、黄パプリカ、スライスアーモンド※イタリアンドレッシング） みかん エネルギー：720kcal たんぱく質：24.3ｇ 脂質：33.4％ カルシウム：843ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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金曜日 1月25日 |
麦ご飯（精白米、押麦） ワカメのみそ汁（ワカメ、じゃが芋、玉葱） 鶏肉のごま醤油焼き（鶏肉、白ごま／サラダ菜、しし唐、糸唐辛子） 辛子和え（もやし、小松菜、油揚げ、人参、辛子） エネルギー：711kcal たんぱく質：28.7ｇ 脂質：30.9％ カルシウム：185ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
1月の月間献立は以下の「1月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。