- 献立表
- 7/29～8/2献立表
＊メニューにより蛋白質の多い日があります。蛋白源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、蛋白質の多い日の朝食や夕食は、蛋白質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 7月29日 |
ご飯（精白米） みそ汁（大根、油揚げ、万能葱） ゴーヤチャンプル（木綿豆腐、ゴーヤ、卵、豆もやし、ベーコン、人参、キャベツ） きな粉ポテト（じゃが芋、きな粉） エネルギー：799kcal たんぱく質：31.5ｇ 脂質：31.2％ カルシウム：265ｍｇ 塩分：2.4ｇ |
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火曜日 7月30日 |
五穀米（精白米、五穀米） ザーサイのスープ（ザーサイ、ロースハム、ターサイ） 豚肉の梅肉蒸し（豚肉、長葱、大葉、梅肉、小松菜、しめじ、白菜、人参、玉葱） くらげの中華和え（くらげ、ツナ、胡瓜、コーン、水菜） 果物（パイン） エネルギー：689kcal たんぱく質：33.7ｇ 脂質：29.3% カルシウム：178ｍｇ 塩分：2.7ｇ |
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水曜日 7月31日 |
エビのトマトクリームパスタ（スパゲッティ、トマト、エビ、玉葱、マッシュルーム、 ほうれん草、粉チーズ） スープ（かぶ、人参、鶏肉、キャベツ、パセリ） ブロッコリーとカリフラワーのサラダ（ブロッコリー、ロマネスコカリフラワー、 ロメインレタス、レタス※白フレンチドレッシング） レモンカスタードタルト エネルギー：737kcal たんぱく質：25.0ｇ 脂質：27.1％ カルシウム：215ｍｇ 塩分：2.4ｇ |
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木曜日 8月1日 |
十六穀米ご飯（精白米、十六穀米） みそ汁（玉葱、しめじ、小松菜） 鯵の南蛮ソースがけ（鯵／ソース：長葱、鷹の爪／付：サラダ菜） 根菜の炒め煮（レンコン、ごぼう、人参、さつま揚げ、ひじき、こんにゃく、枝豆、桜エビ） 果物（キウイフルーツ） エネルギー：730kcal たんぱく質：31.2ｇ 脂質：22.6％ カルシウム：235ｍｇ 塩分：2.4ｇ |
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金曜日 8月2日 |
パン（ナン） キーマカレー（精白米、豚挽肉、茄子、玉葱、人参、セロリ、レーズン） シーザーサラダ（レタス、サニーレタス、トレビス、クルトン、粉チーズ ※シーザーサラダドレッシング） 牛乳 マスカットゼリー エネルギー：756kcal たんぱく質：33.3ｇ 脂質：38.1% カルシウム：340ｍｇ 塩分：2.7ｇ |
7月の月間献立は以下の「7月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。