- 献立表
- 9/30～10/4献立表
＊メニューによりたんぱく質の多い日があります。たんぱく源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、たんぱく質の多い日の朝食や夕食は、たんぱく質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 9月30日 |
カツカレー（精白米、豚肉、人参、玉葱、福神漬） 野菜ジュース サラダ（ロメインレタス、リーフレタス、赤・黄パプリカ※フレンチドレッシング） パイン エネルギー：771kcal たんぱく質：23.4ｇ 脂質：27.7％ カルシウム：98ｇ 塩分：2.6ｇ |
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火曜日 10月1日 |
五穀ご飯（精白米、五穀米） スープ（白菜、椎茸、長葱） プルコギ（牛肉、玉葱、竹の子、人参、エリンギ、ニラ） 押豆腐のサラダ（押豆腐、胡瓜、サラダセロリ、ミニトマト※焙煎ごまドレッシング エネルギー：735kcal たんぱく質：24.9ｇ 脂質：35.4％ カルシウム：113ｍｇ 塩分：2.2ｇ |
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水曜日 10月2日 |
ご飯（精白米） 具沢山汁（豚肉、玉葱、じゃが芋、突きこんにゃく、大根菜） ホッケの塩こうじ漬け（ホッケ／付：笹、しし唐、がり） 大根とさつま揚げの煮物（大根、さつま揚げ、人参、竹の子、インゲン） エネルギー：734kcal たんぱく質：32.8ｇ 脂質：31.1％ カルシウム：112ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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木曜日 10月3日 |
和風スパゲッティ（スパゲッティ、ベーコン、しめじ、えのき、椎茸、玉葱、鷹の爪、大葉、刻みのリ） スープ（ズッキーニ、鶏肉、人参、パセリ） 南瓜サラダ（南瓜、胡瓜、枝豆、レタス） お楽しみデザート（焼きプリン） エネルギー：791kcal たんぱく質：31.8ｇ 脂質：22.9％ カルシウム：218ｍｇ 塩分：2.7ｇ |
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金曜日 10月4日 |
ご飯（精白米） ワンタンスープ（ワンタン、メンマ、ニラ） エビチリ（エビ、長葱、グリンピース、卵、サラダ菜） キャベツともやしのザーサイ和え（キャベツ、もやし、赤パプリカ、ザーサイ） エネルギー：708kcal たんぱく質：21.9ｇ 脂質：25.7％ カルシウム：80ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
10月の月間献立は以下の「10月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。