- 献立表
- 10/28～11/1献立表
＊メニューによりたんぱく質の多い日があります。たんぱく源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、たんぱく質の多い日の朝食や夕食は、たんぱく質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 10月28日 |
ご飯（精白米） すまし汁（豆麩、湯葉、三つ葉） 豚肉の辛味焼き（豚肉／サラダ菜、糸唐辛子） 切干大根の炒め煮（切干大根、高野豆腐、油揚げ、人参、ひじき、インゲン） エネルギー：733kcal たんぱく質：29.4ｇ 脂質：27.3％ カルシウム：207ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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火曜日 10月29日 |
彩り麻婆丼（精白米、木綿豆腐、豚挽肉、オレンジ・黄パプリカ、長芋、 長葱、茄子、スナップエンドウ） スープ（竹の子、白菜、万能葱） 春雨の和え物（春雨、木耳、胡瓜、人参、白ごま） りんご エネルギー：740kcal たんぱく質：23.2ｇ 脂質：21.1％ カルシウム：175ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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水曜日 10月30日 |
≪ハロウィンメニュー≫ |
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木曜日 10月31日 |
五穀ご飯（精白米、五穀米） きのこ汁（しめじ、白舞茸、えのき、油揚げ、万能葱） 目抜きの昆布醤油焼き（目抜／大葉、がり） 肉じゃが（じゃが芋、人参、玉葱、牛肉、白滝、グリンピース） エネルギー：660kcal たんぱく質：27.3ｇ 脂質：34.0％ カルシウム：61ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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金曜日 11月1日 |
ガパオライス 小松菜のスープ（コーン、セロリ、小松菜） サラダ（ロメインレタス、サニーレタス、オレンジパプリカ※シーザードレッシング） グレープフルーツ エネルギー：695kcal たんぱく質：31.7ｇ 脂質：25.8％ カルシウム：125ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
11月の月間献立は以下の「11月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。