- 献立表
- 12/9～12/13献立表
＊メニューによりたんぱく質の多い日があります。たんぱく源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、たんぱく質の多い日の朝食や夕食は、たんぱく質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 12月9日 |
パン（黒糖パン、ミルクパン） コーンポタージュ（クリームコーン、フライドクルトン） ハンバーグ～デミグラスソース～（ハンバーグ／付：フライドポテト、ブロッコリー） ほうれん草のサラダ（サラダほうれん草、ロメインレタス、トレビス※柑橘ドレッシング） エネルギー：717kcal たんぱく質：31.9ｇ 脂質：34.8％ カルシウム：185ｇ 塩分：2.5ｇ |
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火曜日 12月10日 |
麻婆ラーメン（中華麺、木綿豆腐、豚挽肉、茄子、椎茸、レンコン、長葱、万能葱※卓上ラー油） 大根サラダ（大根、水菜、人参、ミニトマト※ノンオイル中華ドレッシング） ミックスベリーヨーグルト エネルギー：744kcal たんぱく質：31.4ｇ 脂質：24.3％ カルシウム：223ｍｇ 塩分：2.6ｇ
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水曜日 12月11日 |
五穀ご飯（精白米、五穀米） 具沢山汁（油揚げ、しめじ、ささがきごぼう、大根、大根菜） キタメバルのみりん漬け（キタメバル／付：しし唐、がり） 肉じゃが（じゃが芋、人参、玉葱、白滝、豚肉、グリンピース） エネルギー：730kcal たんぱく質：32.3ｇ 脂質：21.8％ カルシウム：139ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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木曜日 12月12日 |
パン（ソフトフランス、バターロール） ホワイトシチュー（鶏肉、玉葱、人参、マッシュルーム、南瓜、ブロッコリー） サラダ（ロメインレタス、リーフレタス、赤・黄パプリカ※オニオンドレッシング） バナナ エネルギー：754kcal たんぱく質：30.6ｇ 脂質：31.3％ カルシウム：252ｍｇ 塩分：3.0ｇ |
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金曜日 12月13日 |
麦ご飯（精白米、押麦） スープ（竹の子、しめじ、万能葱） 白身魚の野菜あんかけ（ヒタチダラ、玉葱、エリンギ、木耳、赤・黄パプリカ、絹さや） エビサラダ（エビ、ロメインレタス、レタス、胡瓜※中華ごまドレッシング） エネルギー：698kcal たんぱく質：30.2ｇ 脂質：30.0％ カルシウム：148ｍｇ 塩分：2.7ｇ |
12月の月間献立は以下の「12月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。