- 献立表
- 1/6～1/10献立表
＊メニューによりたんぱく質の多い日があります。たんぱく源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、たんぱく質の多い日の朝食や夕食は、たんぱく質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 1月6日 |
しめじとベーコンのスープスパゲッティ （スパゲッティ、しめじ、マッシュルーム、ベーコン、玉葱、大葉） 牛乳 根菜サラダ（ささがきごぼう、ひじき、レンコン、枝豆、サニーレタス、ミニトマト） マスカットゼリー エネルギー：753kcal たんぱく質：21.5ｇ 脂質：29.9％ カルシウム：336ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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火曜日 1月7日 |
ねぎ塩豚丼（精白米、豚肉、長葱、もやし、玉葱、万能葱、紅生姜） みそ汁（椎茸、えのき、大根菜） おかか和え（白菜、小松菜、人参、削り節） キウイフルーツ エネルギー：733kcal たんぱく質：23.7ｇ 脂質：29.7％ カルシウム：203ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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水曜日 1月8日 |
五穀ご飯（精白米、五穀米） スープ（椎茸、絹ごし豆腐、ニラ） 白身魚の辛味ソースがけ（ソイ、ザーサイ、青梗菜、人参、エリンギ、玉葱、竹の子、絹さや） 春雨の和え物（春雨、水菜、ロースハム、錦糸卵、木耳） エネルギー：714kcal たんぱく質：28.6ｇ 脂質：25.8％ カルシウム：153ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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木曜日 1月9日 |
パン（食パン、はちみつ&マーガリン） スープ（小松菜、かぶ、鶏肉、しめじ）シーフードグラタン（エビ、ホタテ、マカロニ、じゃが芋、玉葱、人参、マッシュルーム、チーズ、パセリ） サラダ（ロメインレタス、胡瓜、トレビス※サウザンドドレッシング）エネルギー：765kcal たんぱく質：31.3ｇ 脂質：34.7％ カルシウム：385ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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金曜日 1月10日 |
麦ご飯（精白米、押麦） みそ汁（豆麩、玉葱、万能葱） 豆腐チャンプル（木綿豆腐、ベーコン、キャベツ、もやし、椎茸、卵、ニラ） 切干大根の煮物（切干大根、ひじき、焼きちくわ、人参、インゲン） エネルギー：771kcal たんぱく質：31.1ｇ 脂質：24.7％ カルシウム：387ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
1月の月間献立は以下の「1月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。