- 献立表
- 7/6～7/10献立表
＊メニューによりたんぱく質の多い日があります。たんぱく源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、
ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、たんぱく質の多い日の朝食や夕食は、
たんぱく質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 7月6日 |
パン（くるみパン） スープ（セロリ、大根、インゲン） チキングラタン（鶏肉、マカロニ、玉葱、しめじ、じゃが芋、人参、マッシュルーム、チーズ、パセリ） ほうれん草のサラダ（サラダほうれん草、レタス、トレビス※赤パッチョドレッシング） エネルギー：769kcal たんぱく質：30.7ｇ 脂質：31.4％ カルシウム：272ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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火曜日 7月7日 |
七夕そうめん（そうめん、むきエビ、錦糸卵、胡瓜、のり、ミニトマト、味付椎茸、万能葱、生姜） 天ぷら盛り合わせ（南瓜、チーズ竹輪の磯辺揚げ） 七夕デザート（三色寒天、白玉団子、黄桃缶、パイン缶） エネルギー：740kcal たんぱく質：29.4ｇ 脂質：26.8％ カルシウム：223ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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水曜日 7月8日 |
ごはん（精白米） スープ（竹の子、白菜、椎茸） 蒸し魚の薬味ソースがけ（赤魚／長葱、三つ葉、レタス、赤・黄パプリカ） 大根サラダ（大根、リーフレタス、人参、海藻ミックス※ノンオイル中華ドレッシング） 果物（プラム） エネルギー：698kcal たんぱく質：28.1ｇ 脂質：20.8％ カルシウム：161ｍｇ 塩分：2.3ｇ |
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木曜日 7月9日 |
麦ごはん（精白米、押麦） みそ汁（庄内麩、ワカメ、大根菜） 生姜焼き（豚肉、玉葱／キャベツ、水菜、パセリ、ミニトマト、胡瓜※マヨネーズパック） のり和え（小松菜、もやし、焼きちくわ、人参、桜えび、のり） エネルギー：716kcal たんぱく質：31.2ｇ 脂質：30.8％ カルシウム：244ｍｇ 塩分：2.4ｇ |
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金曜日 7月10日 |
パエリア（精白米、玉葱、ウインナー、エビ、ホタテ、イカ、ピーマン、赤・黄パプリカ、レモン） スープ（人参、鶏肉、じゃが芋、椎茸、インゲン） シーザーサラダ（ベビーリーフ、レタス、クルトン、粉チーズ※シーザーサラダドレッシング） ミニカップデザート～ティラミス～ エネルギー：705kcal たんぱく質：33.3ｇ 脂質：27.3％ カルシウム：231ｍｇ 塩分：2.4ｇ |
7月の月間献立は以下の「7月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。