- 献立表
- 7/27～8/1献立表
＊メニューによりたんぱく質の多い日があります。たんぱく源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、
ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、たんぱく質の多い日の朝食や夕食は、
たんぱく質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 7月27日 |
五穀ご飯（精白米、五穀米） ワカメスープ（ワカメ、木綿豆腐、長葱） 八宝菜（エビ、イカ、ホタテ、白菜、青梗菜、木耳、人参、竹の子、 ヤングコーン、ブロッコリー） 春巻き（春巻き、リーフレタス） エネルギー：700kcal たんぱく質：28.9g 脂質：29.3％ カルシウム：192mg 塩分：2.4g |
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火曜日 7月28日 |
タコライス（精白米、牛・豚挽肉、玉葱、レタス、トマト、チーズ） 豆と根菜のスープ（レッドキドニー、ひよこ豆、大豆、ベーコン、レンコン、人参、パセリ） サラダ（ロメインレタス、水菜、サニーレタス、オレンジパプリカ ※コーンクリーミードレッシング） 果物（グリーンシードレスグレープ） エネルギー：731kcal たんぱく質：27.2ｇ 脂質：27.8％ カルシウム：205ｍｇ 塩分：2.4ｇ
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水曜日 7月29日 |
ご飯（精白米） みそ汁（なめこ、油揚げ、大根菜） 鯵の南蛮漬け（鯵、玉葱、ピーマン、赤パプリカ、人参、万能葱、鷹の爪） おかか和え（ほうれん草、しめじ、削り節） 果物（ゴールデンキウイフルーツ） エネルギー：736kcal たんぱく質：33.2ｇ 脂質：25.6％ カルシウム：188ｍｇ 塩分：2.3ｇ |
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木曜日 7月30日 |
パン（黒コッペパン） スープ（小松菜、大根、人参） チキンの黒コショウ焼き～ジャーマンポテト添え～ （鶏もも肉／付：レモン、ブロッコリー、 ジャーマンポテト(じゃが芋、玉葱、ベーコン、ドライパセリ）） 枝豆サラダ（枝豆、キャベツ、胡瓜※フレンチドレッシング） エネルギー：724kcal たんぱく質：39.6ｇ 脂質：30.2％ カルシウム：211ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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金曜日 7月31日 |
ごまだれ豚しゃぶうどん （うどん、豚肉、レタス、水菜、トマト、オクラ、板かまぼこ、かいわれ大根、白ごま） 梅肉和え（白菜、えのき、人参、もやし、梅肉） デザート（ミニたい焼き） エネルギー：737kcal たんぱく質：29.4ｇ 脂質：32.8％ カルシウム：180ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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土曜日 8月1日 |
パン（ナン） スープ（かぶ、人参、ベーコン、ドライパセリ） チリコンカン（豚挽肉、玉葱、ひよこ豆、レッドキドニー、大豆） 南瓜サラダ（南瓜、胡瓜、リーフレタス） エネルギー：751kcal たんぱく質：36.4ｇ 脂質：31.2％ カルシウム：248ｍｇ 塩分：2.4ｇ |
7月の月間献立は以下の「7月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。