- 献立表
- 10/12～10/16献立表
＊メニューによりたんぱく質の多い日があります。たんぱく源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、たんぱく質の多い日の朝食や夕食は、たんぱく質を抑えた食事を心がけましょう。
|
月曜日 10月12日 |
ご飯（精白米） 酸辣湯（絹ごし豆腐、えのき、長葱、卵） 彩り野菜と海鮮の炒め物（エビ、イカ、白菜、青梗菜、しめじ、木耳、ピーマン、 ヤングコーン、人参、絹さや） 黒豚シュウマイ（黒豚シュウマイ、レタス※醤油パック） エネルギー：668kcal たんぱく質：33.4ｇ 脂質：21.8％ カルシウム：227ｍｇ 塩分：2.4ｇ |
|
火曜日 10月13日 |
パン（塩味パン）
飲み物（牛乳）
豚肉のトマト煮込み（豚肉、玉葱、じゃが芋、人参、キャベツ、茄子、トマト、マッシュルーム、 スナップエンドウ、ブロッコリー） サラダ（サニーレタス、胡瓜、黄パプリカ、スライスアーモンド ※オニオンドレッシング） エネルギー：700kcal たんぱく質：37.5ｇ 脂質：25.5％ カルシウム：347ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
|
水曜日 10月14日 |
鶏の照り焼き丼（精白米、鶏肉、白ごま、錦糸卵、万能葱、紅生姜） みそ汁（豆麩、舞茸、大根菜） 辛子和え（小松菜、白菜、人参、油揚げ、辛子） 果物（キウイフルーツ） エネルギー：743kcal たんぱく質：33.2ｇ 脂質：26.5％ カルシウム：204ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
|
木曜日 10月15日 |
和風スパゲッティ （スパゲッティ、ベーコン、しめじ、えのき、椎茸、玉葱、鷹の爪、刻みのり） 彩り野菜のスープ（ズッキーニ、鶏肉、人参、ほうれん草、ヤングコーン） 茹でキャベツの生姜クリーミーサラダ（キャベツ、紫キャベツ、インゲン、コーン ※生姜クリーミードレッシング） デザート（スイートポテト） エネルギー：742kcal たんぱく質：33.7ｇ 脂質：22.3％ カルシウム：112ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
|
金曜日 10月16日 |
五穀ご飯（精白米、五穀米） 青梗菜のミルクスープ（青梗菜、人参、あさり、木耳） チンジャオロース（牛肉、ピーマン、赤パプリカ、玉葱、エリンギ、竹の子） 春雨サラダ（春雨、錦糸卵、枝豆、ロースハム、白ごま、サニーレタス） 果物（梨） エネルギー：668kcal たんぱく質：28.7ｇ 脂質：30.0％ カルシウム：133ｍｇ 塩分：2.2ｇ |
10月の月間献立は以下の「10月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。