大学としては珍しい給食制度給食だより


給食だより/献立表


献立表
7/6~7/10献立表

*月平均で摂取基準をあわせております。

月曜日

7月6日

≪七夕メニュー≫

七夕そうめん(そうめん、エビ、錦糸卵、胡瓜、味付椎茸、ミニトマト、万能葱、のり)

天ぷら盛り合わせ(さつまいも、竹輪の磯部揚げ)

七夕デザート(サイダー・はちみつレモンゼリー、白玉団子、黄桃缶、ゴールデンキウイ)

エネルギー:728kcal たんぱく質:27.7g 脂質:22.0% カルシウム:124mg 塩分:2.3g

火曜日

7月7日

ご飯(精白米)

スープ(えのき、青梗菜、竹の子)

麻婆豆腐(木綿豆腐、豚挽肉、ニラ、長葱)※ラー油

春雨サラダ(春雨、木耳、ハム、人参)

デザート(カスタードまん)

エネルギー:734kcal たんぱく質:26.7g 脂質:24.3% カルシウム:167mg 塩分:2.0g

水曜日

7月8日

パン(バターロール、ソフトレーズン)

スープ(ほうれん草、コーン、ベーコン)

ポークソテー~ハニーマスタードソース~(豚肉/付:ボイルポテト、人参グラッセ)

サラダ(レタス、ロメインレタス、赤パプリカ)※ドレッシング

エネルギー:709kcal たんぱく質:33.1g 脂質:37.2% カルシウム:147mg 塩分:2.4g

曜日

7月9日

もち麦ご飯(精白米、もち麦)

みそ汁(じゃが芋、ワカメ)

鯖の唐揚げ梅風味(鯖・ソース:梅だれ/付:大根おろし、生姜、サラダ菜)

ひじきの炒め煮(ひじき、突きこんにゃく、人参、高野豆腐、枝豆)

エネルギー:724kcal たんぱく質:33.9g 脂質:28.0% カルシウム:172mg 塩分:2.3g

金曜日

7月10日

ガパオライス

(精白米、鶏挽肉、鶏卵、玉葱、赤パプリカ、インゲン、大豆、茄子、鷹の爪、バジル)

スープ(しめじ、人参、セロリ)

サラダ(リーフレタス、トレビス、チーズ)※ドレッシング

果物(パイン)

エネルギー:712kcal たんぱく質:35.4g 脂質:30.1% カルシウム:135mg 塩分:2.1g

7月の月間献立は以下の「7月月間献立.pdf」をクリックしてご覧下さい。

7月月間献立.pdf