大学としては珍しい給食制度給食だより


給食だより/献立表


献立表
10/12~10/16献立表

*月平均で摂取基準をあわせております。

月曜日

10月12日

スポーツの日 ※通常授業日

麦ご飯(精白米、押麦)

みそ汁(大根、わかめ、大根菜)

豚肉の生姜焼き(豚肉、玉葱/キャベツ、ミニトマト)※ドレッシング

辛子和え(小松菜、人参、油揚げ)

エネルギー:708kcal たんぱく質:29.3g 脂質:34.3% カルシウム:208mg 塩分:2.4g

火曜日

10月13日

ボロネーゼ(スパゲッティ、牛・豚挽肉、玉葱、セロリ、しめじ、エリンギ、バジル)

スープ(ほうれん草、人参、ベーコン)

南瓜とさつまいものサラダ(南瓜、さつまいも、チーズ)

果物(ゴールデンキウイ)

エネルギー:737kcal たんぱく質:21.9g 脂質:30.7% カルシウム:131mg 塩分:2.6g

水曜日

10月14日

豚キムチ丼(精白米、豚肉、もやし、玉葱、白菜、キムチ、竹の子、ニラ)

中華コーンスープ(コーンクリーム、鶏卵、パセリ)

春雨サラダ(春雨、水菜、人参)

デザート(ワッフル)※メープルシロップ、チョコレートシロップ

エネルギー:715kcal たんぱく質:25.4g 脂質:32.7% カルシウム:148mg 塩分:2.2g

木曜日

10月15日

ご飯(精白米)

具沢山汁(里芋、玉葱、突きこんにゃく、えのき、長葱)

白身魚のさっぱりおろしがけ(タラ、大根、サラダ菜)

塩昆布和え(キャベツ、人参、塩昆布)

果物(柿)

エネルギー:731kcal たんぱく質:32.4g 脂質:27.6% カルシウム:189mg 塩分:2.4g

金曜日

10月16日

パン(黒コッペ)

マカロニスープ(マカロニ、オクラ、人参)

チキンの黒コショウ焼き(鶏もも肉/ジャーマンポテト:じゃが芋、玉葱、ベーコン、コーン)

サラダ(ベビーリーフ、リーフレタス、紅芯大根)※ドレッシング

エネルギー:729kcal たんぱく質:40.6g 脂質:36.4% カルシウム:201mg 塩分:2.2g

10月の月間献立は以下の「10月月間献立.pdf」をクリックしてご覧下さい。

10月月間献立.pdf