大学としては珍しい給食制度給食だより


給食だより/献立表


献立表
11/16~11/20献立表

*月平均で摂取基準をあわせております。

月曜日

11月16日

麦ご飯(精白米、押麦)

みそ汁(高野豆腐、磯のり、万能葱)

ジンギスカン(ラム肉、もやし、玉葱、人参、ピーマン、キャベツ、突きこんにゃく)

大根サラダ(大根、水菜)※ドレッシング

果物(みかん)

エネルギー:701kcal たんぱく質:31.2g 脂質:26.3% カルシウム:228mg 塩分:2.3g

火曜日

11月17日

学内実習 実施日(実習生が作った給食を喫食します)

水曜日

11月18日

麻婆茄子丼(精白米、豚挽肉、長葱、茄子、ピーマン)

豆乳スープ(キャベツ、人参、ハム)

ナムル(もやし、ほうれん草、赤パプリカ、木耳、白ごま)

デザート(ドームケーキ:バナナ)

エネルギー:722kcal たんぱく質:23.5g 脂質:30.7% カルシウム:205mg 塩分:2.2g

木曜日

11月19日

五目うどん

(うどん、豚肉、油揚げ、玉葱、ごぼう、人参、椎茸、万能葱)※一味・七味唐辛子

青のりポテト(じゃが芋、青のり)

ももヨーグルト(黄桃缶、ヨーグルト)

エネルギー:704kcal たんぱく質:22.3g 脂質:35.2% カルシウム:144mg 塩分:2.0g

金曜日

11月20日

パン(ミルクボール)

具沢山スープ(さつまいも、人参、しめじ、大豆、鶏肉)

白身魚のハーブパン粉焼き(カレイ/ラタトゥイユ:茄子、ズッキーニ、玉葱、黄パプリカ)

サラダ(ロメインレタス、リーフレタス、トレビス)※ドレッシング

エネルギー:701kcal たんぱく質:38.9g 脂質:36.8% カルシウム:200mg 塩分:2.0g

11月の月間献立は以下の「11月月間献立.pdf」をクリックしてご覧下さい。

11月月間献立.pdf