- 献立表
- 4/17～4/21献立表
＊メニューにより蛋白質の多い日があります。蛋白源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、蛋白質の多い日の朝食や夕食は、蛋白質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 4月17日 |
【主食】五穀ご飯（精白米、五穀米） 【汁物】中華風豆乳スープ（ホタテ、えのき、青梗菜） 【主菜】白身魚のチリソース（ソイ、エリンギ、椎茸、赤・黄パプリカ、長葱、サラダ菜） 【副菜】海藻サラダ（海藻ミックス、水菜、人参※ノンオイル中華ドレッシング） エネルギー：734kcal たんぱく質：33.8ｇ 脂質：23.5% カルシウム：245ｍｇ 塩分：2.8ｇ |
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火曜日 4月18日 |
【主食・主菜】ハッシュドビーフ（精白米、牛肉、玉葱、人参、マッシュルーム、しめじ、 グリンピース） 【飲み物】牛乳 【副菜】サラダ（サニーレタス、ロメインレタス、トレビス※バジル＆チーズドレッシング） 【果物】グレープフルーツ エネルギー：733kcal たんぱく質：26.5ｇ 脂質：28.7% カルシウム：306ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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水曜日 4月19日 |
【主食・主菜】五目うどん（うどん、鶏肉、ささがきごぼう、ほうれん草、玉葱、板かまぼこ、 人参、万能葱※一味唐辛子） 【副菜①】きな粉ポテト（じゃが芋、きな粉） 【副菜②】大根の柚子和え（大根、大根菜、柚子） エネルギー：736kcal たんぱく質：28.3ｇ 脂質：27.5％ カルシウム：167ｍｇ 塩分：2.9ｇ |
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木曜日 4月20日 |
【主食・主菜】かにチャーハン（精白米、長葱、卵、かに、枝豆、ザーサイ） 【汁物】ワンタンスープ（ワンタン、白菜、オクラ） 【副菜】ナムル（もやし、人参、青梗菜、ぜんまい、白ごま） 【果物】りんご エネルギー：730kcal たんぱく質：19.5ｇ 脂質：28.6％ カルシウム：181ｍｇ 塩分：2.8ｇ |
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金曜日 4月21日 |
【主食】パン（黒糖パン、ミルクロール） 【汁物】マカロニスープ（ABCマカロニ、椎茸、ベーコン、パセリ） 【主菜】ポークソテー～ハニーマスタード～（豚ロース／付：ボイルポテト、 人参とズッキーニとグリーンアスパラガスのソテー） 【副菜】シーザーサラダ（ロメインレタス、胡瓜、トレビス、クルトン、粉チーズ ※シーザードレッシング） エネルギー：734kcal たんぱく質：29.9ｇ 脂質：33.2％ カルシウム：118ｍｇ 塩分：2.8ｇ |
４月の月間献立は以下の「４月月間献立.PDF」をクリックしてご覧ください。