- 献立表
- 6/19～6/23献立表
＊メニューにより蛋白質の多い日があります。蛋白源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、蛋白質の多い日の朝食や夕食は、蛋白質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 6月19日 |
【主食】五穀ご飯（精白米、五穀米） 【汁物】みそ汁（さつま芋、玉葱、大根菜） 【主菜】ゴーヤ入りチャンプル（木綿豆腐、ゴーヤ、ベーコン、キャベツ、もやし、椎茸、卵) 【副菜】切干大根と豆苗のごま酢和え（切干大根、豆苗、人参、水菜、白ごま） エネルギー：729kcal たんぱく質：27.2ｇ 脂質：33.2% カルシウム：208ｍｇ 塩分：2.8ｇ |
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火曜日 6月20日 |
【主食・主菜】セルフサンド（バーガーパン、バターロール、ウインナー、チーズ、レタス、 胡瓜、トマト、ツナ※ケチャップ＆マスタード） 【飲み物】牛乳 【副菜】ポテトサラダ（じゃが芋、枝豆、コーン、人参、リーフレタス） 【果物】さくらんぼ エネルギー：747kcal たんぱく質：27.8ｇ 脂質：32.8% カルシウム：340ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
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水曜日 6月21日 |
【主食】麦ご飯（精白米、押麦） 【汁物】白湯スープ（白菜、木耳、オクラ） 【主菜】回鍋肉（豚肉、キャベツ、玉葱、長葱、ピーマン、赤パプリカ、エリンギ） 【副菜】海藻サラダ（水菜、人参、海藻ミックス※中華ごまドレッシング） エネルギー：728kcal たんぱく質：25.4ｇ 脂質：33.3％ カルシウム：240ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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木曜日 6月22日 |
≪シェフメニュー≫ 当日までのお楽しみ♪ |
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金曜日 6月23日 |
【主食】ワカメご飯（精白米、ワカメご飯の素） 【汁物】いものこ汁（里芋、木綿豆腐、キャベツ、油揚げ、万能葱） 【主菜】ホッケの塩麹漬け（ホッケ／付：大葉、はじかみ） 【副菜】金平ゴボウ（ゴボウ、人参、白滝、枝豆、鷹の爪） エネルギー：727kcal たんぱく質：31.3ｇ 脂質：15.0％ カルシウム：205ｍｇ 塩分：2.7ｇ |
6月の月間献立は以下の「6月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。