- 献立表
- 6/17～6/21献立表
＊メニューによりたんぱく質の多い日があります。たんぱく源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、たんぱく質の多い日の朝食や夕食は、たんぱく質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 6月17日 |
麦ご飯（精白米、押麦） 春雨スープ（春雨、竹の子、木耳） 回鍋肉（豚肉、キャベツ、玉葱、長葱、ピーマン、赤パプリカ、エリンギ） エビとロメインレタスのサラダ（エビ、ロメインレタス、水菜※中華ごまドレッシング） エネルギー：741kcal たんぱく質：28.1ｇ 脂質：30.0％ カルシウム：153ｍｇ 塩分：2.5g |
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火曜日 6月18日 |
五穀ご飯（精白米、五穀米） 具沢山汁（大根、ささがきごぼう、じゃが芋、突きこんにゃく、しめじ） いわしの蒲焼き（いわし、白ごま、白髪葱、かいわれ大根、大葉） ゆかり和え（白菜、小松菜、人参、大根菜、ゆかり） 今川焼カスタード エネルギー：745kcal たんぱく質：28.5ｇ 脂質：26.3％ カルシウム：300ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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水曜日 6月19日 |
≪お楽しみメニュー≫ |
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木曜日 6月20日 |
ご飯（精白米） 酸辣湯（竹の子、椎茸、卵、押し豆腐、ニラ※卓上ラー油） 鶏肉のカシューナッツ炒め チョレギサラダ（レタス、水菜、海藻ミックス、韓国のリ※チョレギドレッシング） エネルギー：717kcal たんぱく質：29.7ｇ 脂質：30.6％ カルシウム：128ｍｇ 塩分：2.4ｇ |
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金曜日 6月21日 |
麦ご飯（精白米、押麦） みそ汁（えのき、庄内麩、玉葱、大根菜） 豚肉のごまネーズ焼き（豚肉、白ごま／付：サラダ菜、ミニトマト） 切り昆布の炒め煮（切り昆布、ささがきごぼう、オランダ揚げ、桜エビ、インゲン） エネルギー：744kcal たんぱく質：30.4ｇ 脂質：32.9％ カルシウム：286ｍｇ 塩分：2.6ｇ |
6月の月間献立は以下の「6月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。