- 献立表
- 8/31～9/4献立表
＊メニューによりたんぱく質の多い日があります。たんぱく源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、たんぱく質の多い日の朝食や夕食は、たんぱく質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 8月31日 |
魚介のパスタ～ペペロンチーノ風～ （スパゲッティ、イカ、エビ、ホタテ、玉葱、しめじ、パセリ、ベーコン、鷹の爪） スープ（大根、キャベツ、鶏肉、セロリ） ポテトサラダ（じゃが芋、人参、枝豆、胡瓜、エンダイブ、トレビス） 果物（パイン） エネルギー：712kcal たんぱく質：33.0ｇ 脂質：21.0％ カルシウム：114ｍｇ 塩分：2.2ｇ |
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火曜日 9月1日 |
青菜ご飯（精白米、青菜ご飯の素、大根菜、白ごま）
みそ汁（白舞茸、豆麩、かいわれ大根）
鶏の竜田揚げ（鶏もも肉／付：サラダ菜、レモン、ミニトマト） 里芋とさつま揚げの煮物（里芋、さつま揚げ、人参、竹の子、いんげん） エネルギー：737kcal たんぱく質：28.4ｇ 脂質：27.2％ カルシウム：186ｍｇ 塩分：2.4ｇ |
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水曜日 9月2日 |
パン（豆パン） クラムチャウダー（あさりの水煮、人参、じゃが芋、ベーコン、玉葱） カレイの香草焼き（カレイ／付：インゲン、コーン） サラダ（ロメインレタス、水菜、トレビス） デザート（パイン缶、黄桃缶、白桃缶、キウイフルーツ） エネルギー：750kcal たんぱく質：39.3ｇ 脂質：26.0％ カルシウム：452ｍｇ 塩分：2.4ｇ |
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木曜日 9月3日 |
ご飯（精白米） スープ（竹の子、青梗菜、万能葱、白ごま） 黒酢酢豚（豚肉、さつま芋、南瓜、人参、玉葱、赤・黄パプリカ、ピーマン） 春雨の中華サラダ（春雨、胡瓜、もやし、錦糸卵、サニーレタス） エネルギー：774kcal たんぱく質：21.6ｇ 脂質：28.0％ カルシウム：129ｍｇ 塩分：2.4ｇ |
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金曜日 9月4日 |
≪学生実施献立≫ しめじとあさりの炊き込みご飯（精白米、しめじ、あさり、枝豆） なめこと小松菜のみそ汁（なめこ、小松菜、長葱） 肉じゃが～ミルク仕立て～（じゃが芋、豚肉、人参、玉葱、白滝、絹さや） 白菜のゆかり和え（白菜、しらす干し、桜エビ） 果物（オレンジ） エネルギー：643kcal たんぱく質：25.8ｇ 脂質：38.0％ カルシウム：219ｍｇ 塩分：2.2ｇ |
9月の月間献立は以下の「9月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。