- 献立表
- 9/28～10/3献立表
＊メニューによりたんぱく質の多い日があります。たんぱく源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、たんぱく質の多い日の朝食や夕食は、たんぱく質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 9月28日 |
パン（南瓜パン、ミルクパン） スープ（玉葱、セロリ、かぶ、インゲン） ハンバーグ～グレービーソース～（ハンバーグ／付：人参のグラッセ、ブロッコリー） ナッツのサラダ（リーフレタス、ラディッシュ、黄パプリカ、くるみ、アーモンド ※イタリアンドレッシング） エネルギー：737kcal たんぱく質：33.2ｇ 脂質：39.8％ カルシウム：181ｍｇ 塩分：2.2ｇ |
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火曜日 9月29日 |
≪試験期間≫ |
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水曜日 9月30日 |
≪試験期間≫ |
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木曜日 10月1日 |
≪オリエンテーション≫ |
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金曜日 10月2日 |
カレーうどん（うどん、豚肉、油揚げ、玉葱、人参、しめじ、えのき、かまぼこ、万能葱） 切干大根と豆苗のごま酢和え（切干大根、豆苗、水菜、錦糸卵、白ごま） フルーツカクテル～ぶどうゼリー入り～（フルーツカクテル、ぶどうゼリー） エネルギー：743kcal たんぱく質：33.0ｇ 脂質：29.0％ カルシウム：228ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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土曜日 10月3日 |
ご飯（精白米） スープ（木綿豆腐、乾椎茸、かいわれ大根） イカと野菜の甘酢炒め（イカ、鶏肉、エリンギ、赤・黄パプリカ、ピーマン、長葱、玉葱、木耳） 海藻サラダ（海藻ミックス、水菜、レタス、白ごま） エネルギー：717kcal たんぱく質：30.1ｇ 脂質：31.2％ カルシウム：170ｍｇ 塩分：2.3ｇ |
10月の月間献立は以下の「10月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。