大学としては珍しい給食制度給食だより


給食だより/献立表


献立表
9/21~9/25献立表

*メニューによりたんぱく質の多い日があります。たんぱく源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 (例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。)

*月平均で摂取基準をあわせておりますので、たんぱく質の多い日の朝食や夕食は、たんぱく質を抑えた食事を心がけましょう。

月曜日

9月21日

カレーライス(精白米、豚肉、人参、玉葱、じゃが芋)

南瓜サラダ(南瓜サラダ、枝豆)

デザート(ピーチゼリー)

火曜日

9月22日

サザエのお弁当
お吸い物(絹さや、庄内麩)

果物(グリーンハウスみかん)

水曜日

9月23日

パン(もち麦ブレッド)

スープ(玉葱、人参、大根菜)

ポークソテー~ハニーマスタードソース~(豚肉/付:インゲンとコーンのソテー)

ほうれん草のサラダ(ほうれん草、ロメインレタス、トレビス、ミニトマト

※白フレンチドレッシング)

果物(プルーン)

エネルギー:746kcal たんぱく質:26.9g 脂質:33.5% カルシウム:161mg 塩分:2.2g

木曜日

9月24日

牛肉のプルコギ丼(精白米、牛肉、玉葱、竹の子、人参、しめじ、にんにくの芽)

春雨スープ(春雨、乾椎茸、青梗菜)

韓国風サラダ(サニーレタス、水菜、胡瓜、韓国のリ)

エネルギー:701kcal たんぱく質:25.4g 脂質:25.7% カルシウム:134mg 塩分:2.4g

金曜日

9月25日

唐揚げチキンバーガー

(バーガーパン、鶏肉、長葱、キャベツ/付:フライドポテト※タルタルソース)

牛乳

彩りサラダ(ベビーリーフ、リーフレタス、ラディッシュ※イタリアンドレッシング)

エネルギー:778kcal たんぱく質:41.7g 脂質:37.4% カルシウム:391mg 塩分:2.4g

9月の月間献立は以下の「9月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。

9月月間献立.pdf