大学としては珍しい給食制度給食だより


給食だより/献立表


献立表
5/18~5/22献立表

*月平均で摂取基準をあわせております。

月曜日

5月18日

ご飯(精白米)

みそ汁(ほうれん草、椎茸、長葱)

すき焼き(牛肉、玉葱、白菜、白滝、人参、焼き豆腐、春菊、花麩)

大根サラダ(大根、水菜、しらす)※ドレッシング

エネルギー:745kcal たんぱく質:32.1g 脂質:30.1% カルシウム:191mg 塩分:2.3g

火曜日

5月19日

シーフードカレー

(精白米、エビ、イカ、ホタテ、玉葱、セロリ、人参、ピーマン、黄パプリカ)

茹で野菜のサラダ(ブロッコリー、カリフラワー、サラダ菜)※ドレッシング

飲み物(牛乳)

果物(バナナ)

エネルギー:743kcal たんぱく質30.6g 脂質:13.8% カルシウム:336mg 塩分:2.0g

水曜日

5月20日

担々麺(中華麺、豚挽肉、青梗菜、長葱、白ごま、ザーサイ、カシューナッツ、糸唐辛子)

ナムル(もやし、小松菜、木耳、ハム)

ナタデココ入りフルーツヨーグルト

(ナタデココ、フルーツカクテル缶:ぶどう・パイン・梨・黄桃・さくらんぼ、ヨーグルト)

エネルギー:707kcal たんぱく質:30.0g 脂質:30.9% カルシウム:313mg 塩分:2.4g

曜日

5月21日

ご飯(精白米)

なめこのみそ汁(なめこ、油揚げ、三つ葉)

鯵の南蛮酢がけ(鯵、玉葱、赤パプリカ、万能葱、鷹の爪)

いんげんのごま和え(いんげん、人参、ひじき、白ごま)

エネルギー:705kcal たんぱく質:34.3g 脂質:25.8% カルシウム:281mg 塩分:2.3g

金曜日

5月22日

揚げパン(コッペパン:シュガー・きな粉・抹茶)★3種類から選択

トマト風味のロールキャベツ(ロールキャベツ、ブロッコリー、人参、玉葱、トマト缶)

マカロニサラダ ~バジル&チーズ~(マカロニ、ツナ、チーズ、バジル)

デザート(コーヒーゼリー)

エネルギー:690kcal たんぱく質:29.2g 脂質:26.9% カルシウム:373mg 塩分:2.3g

5月の月間献立は以下の「5月月間献立.pdf」をクリックしてご覧下さい。

5月月間献立.pdf