- 献立表
- 9/14～9/18献立表
＊メニューによりたんぱく質の多い日があります。たんぱく源となる肉や魚介類がメニューから外せない為ですので、ご了承下さい。 （例えば、パエリアに入るエビや貝類のような食材です。）
＊月平均で摂取基準をあわせておりますので、たんぱく質の多い日の朝食や夕食は、たんぱく質を抑えた食事を心がけましょう。
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月曜日 9月14日 |
ご飯（精白米） ワンタンスープ（ワンタン、メンマ、ニラ） エビチリ（エビ、長葱、グリンピース、卵、サラダ菜） キャベツともやしのザーサイ和え（キャベツ、もやし、赤パプリカ、ザーサイ） エネルギー：722kcal たんぱく質：28.2ｇ 脂質：27.6％ カルシウム：92ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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火曜日 9月15日 |
けんちんうどん
（うどん、鶏肉、油揚げ、玉葱、大根、ささがきごぼう、人参、乾椎茸、万能葱）
大学芋（さつま芋）
小松菜の和え物～青じそドレッシング～（小松菜、ツナ、白菜） エネルギー：706kcal たんぱく質：31.1ｇ 脂質：33.0％ カルシウム：331ｍｇ 塩分：2.2ｇ |
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水曜日 9月16日 |
パン（ソフトフランス） ビーフシチュー （牛肉、玉葱、じゃが芋、人参、マッシュルーム、スナップエンドウ） 彩りサラダ（ベビーリーフ、リーフレタス、ラディッシュ ※すりおろしオニオンドレッシング） 飲み物（プレーンジョア） エネルギー：772kcal たんぱく質：32.8ｇ 脂質：33.2％ カルシウム：795ｍｇ 塩分：2.5ｇ |
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木曜日 9月17日 |
ご飯（精白米） スープ（白菜、コーン、玉葱、かいわれ大根） 麻婆豆腐（木綿豆腐、豚挽肉、ニラ、長葱） 春雨の和え物（春雨、水菜、ロースハム、人参、木耳） エネルギー：760kcal たんぱく質：32.1ｇ 脂質：30.0％ カルシウム：224ｍｇ 塩分：2.3ｇ |
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金曜日 9月18日 |
彩り野菜のパスタ（スパゲッティ、ベーコン、トマト、玉葱、ズッキーニ、黄パプリカ、茄子） スープ（キャベツ、しめじ、鶏肉） サラダ（サニーレタス、エンダイブ、胡瓜※イタリアンパックドレッシング） 果物（バナナ） エネルギー：769kcal たんぱく質：19.2ｇ 脂質：24.9％ カルシウム：135ｍｇ 塩分：2.1ｇ |
9月の月間献立は以下の「9月月間献立.PDF」をクリックしてご覧下さい。